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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

FCIA veröffentlicht Chocolate Glossary
Die Fine Chocolate Industry Association (FCIA) aus den USA hat ein Glossar zum Thema Schokolade veröffentlicht. Das „Chocolate Glossary“ umfasst ein...
Arne Homborg
— 10.03.2023 — 797 Ansichten Fine Chocolate Industry Association (FCIA) Schule Wissenschaft

Madlon Confiserie verabschiedet sich in den Ruhestand
** Mit Anti-Stress-Praline in den Ruhestand ** Mit Ausschreibung in ganz Deutschland und in zahlreichen Gesprächen mit Kollegen und Kolleginnen war ...
Arne Homborg
— 06.10.2022 — 1504 Ansichten geschlossen Madlon Confiserie

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod
Die Pilzkrankheit Black Pod [1] (Phytophthora Pod Rot) ist eine der Krankheiten des Kakaobaums die weltweit zu den größten Ernteverlusten führen. Au...
Arne Homborg
— 15.01.2021 — 787 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Kakao fördert Blutfluss ins Gehirn
Laut einer britischen Studie die in der November Ausgabe des Fachmagazins Scientific Reports veröffentlicht wurde, verbessert Kakao die kognitive Le...
Arne Homborg
— 22.12.2020 — 777 Ansichten England Forschung und Entwicklung Gesundheit Wissenschaft

Madlon Confiserie verschenkt Pralinen an Rotes Kreuz in Tübingen
**Unterstützung für Helfer in der Corona Kriese ** Die Madlon Confiserie GmbH [1] aus München hat den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Deutsche...
Arne Homborg
— 16.04.2020 — 714 Ansichten chocolART Corona Madlon Confiserie München Spendenaktion Tübingen

Neues Buch von Gerhard Petzl: Wissenschaft trifft Schokoladenkunst
Der Österreicher Gerhard Petzl hat sein drittes Buch „Wissenschaft trifft Schokoladenkunst“ vorgestellt. Seit über 25 Jahren lebt der gelernte Bildhau...
Arne Homborg
— 23.01.2020 — 563 Ansichten Buch Gerhard Petzl Österreich Schokoladenkunst & Kultur Wissenschaft

Regenbogen-Schokolade ohne Farbstoffe der ETH Zürich
Wie die Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, kurz ETH Zürich ( https://ethz.ch [1] ) vor einigen Wochen meldete, hat eine Gruppe von Wissens...
Arne Homborg
— 21.01.2020 — 1399 Ansichten ETH Zürich Farbe Kaupert Schokoladeformen Nanostruktur Neuigkeiten Pralinen Schokolade Schweiz Wissenschaft

Confiserie Gmeiner folgt Frankreichs Chocolatiers nach Japan
Schon seit einigen Jahren ist es fast Standard, dass die großen französischen Schokoladenmanufakturen einen, oder mehrere Ableger in Japan betreiben. ...
Arne Homborg
— 04.11.2014 — 464 Ansichten Confiserie Gmeiner Eröffnung / Premiere Handwerk Investition Japan Tokyo

Schokofestival Paderborn - Madlon unterstützt Klinikclowns
Wie schon im Vorjahr nutzt die Confiserie Madlon das Paderborner Schokofestival um etwas Gutes für Kinder zu tun. Gegen eine Spende am Stand des klein...
Arne Homborg
— 13.10.2009 — 310 Ansichten Deutschland Madlon Confiserie Paderborn Schokoladenfestival SOZIAL

Schokofestival Paderborn: Spendenaktion von Madlon für Kinderhospizdienst
Wie zahlreiche andere Chocolatiers wird auch die Confiserie Madlon ihre Produkte auf dem Schokoladenfestival in Paderborn (24.-26. Oktober) präsentier...
Arne Homborg
— 24.09.2008 — 282 Ansichten Deutschland Madlon Confiserie Paderborn Schokoladenfestival SOZIAL

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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