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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021

World Chocolate Masters werden um ein Jahr verschoben

Arne Homborg
28.05.2020 — 509 Ansichten Wettbewerb World Chocolate Masters

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018

Arne Homborg
06.11.2018 — 583 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Vincent Vallée ist World Chocolate Master 2015

Arne Homborg
04.11.2015 — 460 Ansichten Frankreich Vincent Vallée Wettbewerb World Chocolate Masters

US-Verbrauchergruppe fordert Angabe der Kakaoherkunft auf Schokolade

Arne Homborg
20.01.2015 — 334 Ansichten Deklaration Kakaoanbau Schokolade USA

European Cocoa Association kämpft gegen Ursprungsangabe auf Schokolade

Arne Homborg
01.01.2015 — 383 Ansichten Deklaration European Cocoa Association ECA Schokolade Wirtschaft

Ritter Sport verlangt keinen Schadenersatz von Stiftung Warentest

Arne Homborg
01.01.2015 — 365 Ansichten Deklaration Deutschland Jura Ritter Sport

Chocolat Frey kauft Sweetworks

Ritter Sport erreicht einstweilige Verfügung gegen Stiftung Warentest

Arne Homborg
29.11.2013 — 314 Ansichten Deklaration Deutschland Jura Ritter Sport Schokolade

EU genehmigt Gesundheitswerbung mit Schokolade

Arne Homborg
04.09.2013 — 284 Ansichten Deklaration Europäische Union Gesundheit Jura Schokolade

Gibt es bald "Fair light"?

Arne Homborg
16.08.2013 — 337 Ansichten Deklaration FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kritik Wirtschaft

GMO Inside fordert Kennzeichnung von Hershey und Mars

Arne Homborg
14.02.2013 — 367 Ansichten Deklaration Hershey's Kritik Mars Wrigley

Rausch bestätigt falsche Deklaration von Plantagenschokoladen

Arne Homborg
30.11.2012 — 565 Ansichten Deklaration Deutschland Georg Bernardini Kritik Plantagenschokolade Rausch

Jetzt für die nächsten German Chocolate Masters bewerben

Arne Homborg
13.03.2012 — 310 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Wettbewerb World Chocolate Masters

Keine „Extra-Portion Milch“ mehr bei Ferrero

Arne Homborg
01.03.2012 — 335 Ansichten Deklaration Ferrero Kritik Neuigkeiten

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters

Arne Homborg
26.10.2011 — 358 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet

Arne Homborg
19.10.2011 — 299 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier

Arne Homborg
29.10.2009 — 359 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris

Arne Homborg
22.07.2009 — 285 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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