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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Cocoa Initiative stellt Strategie bis 2026 vor
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] hat ihre Strategie für die Jahre 2021 bis 2026 vorgestellt. Kernziel ist die Bekämpfung von Kinderarbei...
Arne Homborg
— 11.09.2020 — 662 Ansichten Elfenbeinküste Ghana International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kinderarbeit

Starker Anstieg von Kinderarbeit wegen Corona in der Elfenbeinküste
Die International Cocoa Initiative (ICI) [1] berichtet von einem starken Anstieg von Kinderarbeit in der Elfenbeinküste während des teilweisen Lockd...
Arne Homborg
— 14.07.2020 — 780 Ansichten Corona Elfenbeinküste International Cocoa Initiative (ICI) Kakaoanbau Kakaofarmer Kinderarbeit

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021
Wie berichtet wurden die World Chocolate Masters um ein Jahr verschoben und damit auch die nationalen Qualifikationsrunden. Jetzt steht der Termin f...
Arne Homborg
— 09.06.2020 — 910 Ansichten Chocolate Academy Center Deutschland German Chocolate Master Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

World Chocolate Masters werden um ein Jahr verschoben
Wie die Organisatoren der World Chocolate Masters (WCM) mitteilen, wird die Austragung um ein Jahr verschoben. Die nationalen Wettbewerbe sollen im ...
Arne Homborg
— 28.05.2020 — 517 Ansichten Wettbewerb World Chocolate Masters

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben
Der deutsche Vorentscheidung für die World Chocolate Masters wurde auf den 3. bis 4. November 2020 verschoben. Austragungsort bleibt das Chocolate A...
Arne Homborg
— 20.02.2020 — 508 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

Zotter gewinnt Innovationspreis des European Candy Kettle Club
Der Innovationspreis 2019 des European Candy Kettle Club geht an den österreichischen Chocolatier Josef Zotter [1] . Potter erhält den Preis für seine...
Arne Homborg
— 04.02.2019 — 502 Ansichten Europa European Candy Kettle Club Österreich Zotter

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018
Der Schweiz Elias Läderach hat die World Chocolate Masters 2018 gewonnen. Neben dem Gesamtsieg holte Elias Läderach auch die Preise für das beste Scha...
Arne Homborg
— 06.11.2018 — 591 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Massives 750 g Schoko-Osterei
Bei der Solid Chocolate Company ist der Name Programm. Das englische Unternehmen bietet ein solides, massives Schoko-Osterei an. Kein kleines 4 g oder...
Arne Homborg
— 04.04.2017 — 422 Ansichten England Saisonartikel Schokolade Solid Chocolate Company

Vincent Vallée ist World Chocolate Master 2015
Der Franzose Vincent Vallée hat die World Chocolate Masters in Paris gewonnen. Platz 2 ging an Hisashi Onobayashi aus Japan. Auf Platz 3 folgt Marijn ...
Arne Homborg
— 04.11.2015 — 464 Ansichten Frankreich Vincent Vallée Wettbewerb World Chocolate Masters

Jetzt für die nächsten German Chocolate Masters bewerben
Barry Callebaut hat den nächsten Termin für die German Chocolate Masters bekannt gegeben: German Chocolate Masters 2013 [1] . Noch bis zum 30.6.2012 w...
Arne Homborg
— 13.03.2012 — 316 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Wettbewerb World Chocolate Masters

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters
Der Niederländer Frank Haasnoot hat am vergangenen Wochenende in Paris die World Chocolate Masters gewonnen. Auf Platz 2 folgte Yoshiaki Uerzaki aus J...
Arne Homborg
— 26.10.2011 — 362 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet
Heute, Mittwoch der 19. Oktober, beginnt das Finale der World Chocolate Masters in Paris. Die vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut durchgeführte ...
Arne Homborg
— 19.10.2011 — 303 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier
Bei den World Chocolate Masters in Paris konnte sich der Japaner Shigeo Hirai zum zweiten mal als weltbester Chocolatier behaupten. Teilnehmer aus 19 ...
Arne Homborg
— 29.10.2009 — 361 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris
Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichke...
Arne Homborg
— 22.07.2009 — 289 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

„European Candy Kettle Award 2008“ für Jürgen Rausch
Für seine herausragenden Leistungen in Produktqualität, Produktentwicklung, Marketing und internationale Zusammenarbeit hat Jürgen Rausch (Rausch Scho...
Arne Homborg
— 16.10.2008 — 405 Ansichten Auszeichnung Berlin Deutschland Europa European Candy Kettle Club Personalia Rausch

Barry Callebaut verkauft Chococam an Tiger Brands
Barry Callebaut (Schweiz) verkauft seine Anteile an Chococam (Kamerun) an das Südafrikanische Unternehmen Tiger Brands Limited. Damit trennt sich Barr...
Arne Homborg
— 24.07.2008 — 304 Ansichten Barry Callebaut Chococam Kamerun Südafrika Tiger Brands Übernahme / Verkauf / Kauf Wirtschaft

Naomi Mizuno aus Japan ist neuer Schokoladen-Weltmeister
Vom 20. bis 22. Oktober fanden in Paris die zweiten World Chocolate Masters statt. Die 20 Finalisten aus aller Welt hatten sich zuvor in nationalen Au...
Arne Homborg
— 29.10.2007 — 660 Ansichten Frankreich Japan Naomi Mizuno Paris World Chocolate Masters

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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