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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021
Wie berichtet wurden die World Chocolate Masters um ein Jahr verschoben und damit auch die nationalen Qualifikationsrunden. Jetzt steht der Termin f...
Arne Homborg
— 09.06.2020 — 910 Ansichten Chocolate Academy Center Deutschland German Chocolate Master Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

World Chocolate Masters werden um ein Jahr verschoben
Wie die Organisatoren der World Chocolate Masters (WCM) mitteilen, wird die Austragung um ein Jahr verschoben. Die nationalen Wettbewerbe sollen im ...
Arne Homborg
— 28.05.2020 — 517 Ansichten Wettbewerb World Chocolate Masters

Kubas einzige Schokoladenfabrik vor der Neueröffnung
Seit 56 Jahren steht die Schokoladenfabrik Rubén David Suárez Abella in Baracoa, dem Hauptanbaugebiet für Kakao auf Kuba. Sie ist die einzige Schoko...
Arne Homborg
— 23.02.2020 — 1175 Ansichten Baracoa Fabrik Kakaobutter Kakaopulver Kuba Pralinen Rubén David Suárez Abella Sanierung Tafelschokolade

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben
Der deutsche Vorentscheidung für die World Chocolate Masters wurde auf den 3. bis 4. November 2020 verschoben. Austragungsort bleibt das Chocolate A...
Arne Homborg
— 20.02.2020 — 508 Ansichten Barry Callebaut Chocolate Academy Center Deutschland Köln Wettbewerb World Chocolate Masters

„Chocolate Nation“ in Antwerpen eröffnet
Mitte Januar öffnete das neue „Chocolate Nation“ seine Tore in Antwerpen. „Chocolate Nation“ soll das größte Erlebnismuseum rund um belgische Schokola...
Arne Homborg
— 06.02.2019 — 771 Ansichten Antwerpen Belgien Chocolate Nation Erlebniswelt Eröffnung / Premiere Museum

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018
Der Schweiz Elias Läderach hat die World Chocolate Masters 2018 gewonnen. Neben dem Gesamtsieg holte Elias Läderach auch die Preise für das beste Scha...
Arne Homborg
— 06.11.2018 — 591 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Frische Kakaobohnen von Porcelana bis Panama
Wir haben neue Lieferungen Kakaobohnen erhalten und haben derzeit 11 verschiedene Sorten auf Lager. Nach längerer Pause endlich wieder dabei ist der P...
Arne Homborg
— 16.02.2017 — 486 Ansichten Baracoa Bio Kakaobohnen Kuba Onlineshop Panama Porcelana Venezuela

KUBA - KAKAOREISE im Juni
Es werden noch Mitfahrer gesucht für eine Kakaoreise nach Kuba. Termin ist ca. vom 14. bis 28.6.2017. Geplant ist der Besuch von Kakaoproduzenten, die...
Arne Homborg
— 01.02.2017 — 471 Ansichten Baracoa Bouga CacaO Kakaoanbau Kuba

Vincent Vallée ist World Chocolate Master 2015
Der Franzose Vincent Vallée hat die World Chocolate Masters in Paris gewonnen. Platz 2 ging an Hisashi Onobayashi aus Japan. Auf Platz 3 folgt Marijn ...
Arne Homborg
— 04.11.2015 — 464 Ansichten Frankreich Vincent Vallée Wettbewerb World Chocolate Masters

Kiki’s Pralinenwelt mit neuer Kuba-Schokolade
Unter dem Namen „Baracoa“ präsentiert Kiki’s Pralinenwelt eine neue Schokolade aus kubanischem Kakao. Die handverlesenen Kakaobohnen wachsen rund um d...
Arne Homborg
— 09.04.2015 — 362 Ansichten Baracoa Bean to Bar Kiki's Pralinenwelt Kuba Neues Produkt Onlineshop

Wir stellen vor: Baracoa - Kubas Kakaoperle
Mit meist weniger als 2.000 Tonnen Jahresernte gehört Kuba zu den ganz kleinen Kakaoproduzenten der Welt. Hauptanbaugebiet ist Baracoa im Süden der Ka...
Arne Homborg
— 12.02.2015 — 438 Ansichten Baracoa Edelkakao Kakaobohnen Kuba Neues Produkt Onlineshop

Jetzt für die nächsten German Chocolate Masters bewerben
Barry Callebaut hat den nächsten Termin für die German Chocolate Masters bekannt gegeben: German Chocolate Masters 2013 [1] . Noch bis zum 30.6.2012 w...
Arne Homborg
— 13.03.2012 — 316 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Wettbewerb World Chocolate Masters

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters
Der Niederländer Frank Haasnoot hat am vergangenen Wochenende in Paris die World Chocolate Masters gewonnen. Auf Platz 2 folgte Yoshiaki Uerzaki aus J...
Arne Homborg
— 26.10.2011 — 362 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet
Heute, Mittwoch der 19. Oktober, beginnt das Finale der World Chocolate Masters in Paris. Die vom Schokoladenhersteller Barry Callebaut durchgeführte ...
Arne Homborg
— 19.10.2011 — 303 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier
Bei den World Chocolate Masters in Paris konnte sich der Japaner Shigeo Hirai zum zweiten mal als weltbester Chocolatier behaupten. Teilnehmer aus 19 ...
Arne Homborg
— 29.10.2009 — 361 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris
Der Barry Callebaut Konzern, Ausrichter der World Chocolate Masters, bietet allen interessierten Fachleuten der Schokoladenbranche eine Reisemöglichke...
Arne Homborg
— 22.07.2009 — 289 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Naomi Mizuno aus Japan ist neuer Schokoladen-Weltmeister
Vom 20. bis 22. Oktober fanden in Paris die zweiten World Chocolate Masters statt. Die 20 Finalisten aus aller Welt hatten sich zuvor in nationalen Au...
Arne Homborg
— 29.10.2007 — 660 Ansichten Frankreich Japan Naomi Mizuno Paris World Chocolate Masters

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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