Kein Versand vom 2. bis 5. April.

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

US-Gericht sieht Nestlé und Cargill nicht in der Verantwortung für Kinderarbeit

Arne Homborg
23.06.2021 — 1693 Ansichten Elfenbeinküste Gesetz Jura Kinderarbeit USA Wirtschaft

Nestlé streicht 27.000 Farmern die Fairtrade Prämie

Arne Homborg
24.06.2020 — 1824 Ansichten England Fairtrade Irland Kakaofarmer Kritik Nestlé Rainforest Alliance

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021

World Chocolate Masters werden um ein Jahr verschoben

Arne Homborg
28.05.2020 — 509 Ansichten Wettbewerb World Chocolate Masters

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben

Niederlande verabschieden Gesetz gegen illegale Kinderarbeit

Arne Homborg
14.06.2019 — 490 Ansichten FAIR Gesetz Kinderarbeit Niederlande SOZIAL

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018

Arne Homborg
06.11.2018 — 583 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Rainforest Alliance und UTZ planen Fusion

Arne Homborg
09.06.2017 — 436 Ansichten Fusion Nachhaltigkeit Rainforest Alliance UTZ

Englands größte Supermarktkette stellt Schokolade auf Rainforest Alliance Kakao um

Arne Homborg
06.09.2016 — 461 Ansichten England Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Tesco

Vincent Vallée ist World Chocolate Master 2015

Arne Homborg
04.11.2015 — 461 Ansichten Frankreich Vincent Vallée Wettbewerb World Chocolate Masters

Nur für die Hälfte des zertifizierten Kakaos gibt es Prämien

Arne Homborg
08.09.2014 — 359 Ansichten FAIR Fairtrade Kakaoanbau Kakaofarmer Kritik Rainforest Alliance UTZ

Rainforest-Alliance Marktführer für zertifizierten Kakao

Arne Homborg
29.05.2013 — 313 Ansichten Kakaoanbau Nachhaltigkeit Rainforest Alliance Wirtschaft

Spanien: Natra möchte ab 2020 nur noch zertifizierten Kakao verarbeiten

Irreführung bei Labeln wie Fairtrade und Rainforest?

Arne Homborg
16.10.2012 — 325 Ansichten FAIR Fairtrade Kritik Nachhaltigkeit Rainforest Alliance

Jetzt für die nächsten German Chocolate Masters bewerben

Arne Homborg
13.03.2012 — 310 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Wettbewerb World Chocolate Masters

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters

Arne Homborg
26.10.2011 — 358 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet

Arne Homborg
19.10.2011 — 299 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier

Arne Homborg
29.10.2009 — 359 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris

Arne Homborg
22.07.2009 — 285 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive