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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Lindt & Sprüngli meldet vollständige Rückverfolgbarkeit für Kakaobohnen

Arne Homborg
01.06.2021 — 1101 Ansichten Kakaoanbau Lindt & Sprüngli Nachhaltigkeit Rückverfolgung Schweiz

Mars und Olam melden Fortschritte bei Transparenz

Arne Homborg
27.09.2020 — 586 Ansichten Barry Callebaut Kakaobohnen Mars Wrigley Olam Cocoa Rückverfolgung Wirtschaft

Callebaut Schokoladen sind jetzt zu 100 % nachverfolgbar

Arne Homborg
18.07.2020 — 623 Ansichten Barry Callebaut Belgien Kakaoanbau Kakaofarmer Rückverfolgung

German Chocolate Masters Termin am 28. und 29. April 2021

World Chocolate Masters werden um ein Jahr verschoben

Arne Homborg
28.05.2020 — 509 Ansichten Wettbewerb World Chocolate Masters

Deutsche Vorentscheidung der World Chocolate Masters verschoben

Valrhona führt bis 2022 GPS-Rückverfolgbarkeit bis zur Parzelle ein

Arne Homborg
21.05.2019 — 491 Ansichten Frankreich Kakaoanbau Nachhaltigkeit Neuigkeiten Rückverfolgung SOZIAL Valrhona

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018

Arne Homborg
06.11.2018 — 583 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Vincent Vallée ist World Chocolate Master 2015

Arne Homborg
04.11.2015 — 460 Ansichten Frankreich Vincent Vallée Wettbewerb World Chocolate Masters

Mars hat neue Schokoladenfabriken in Arabien in Betrieb genommen

Jetzt für die nächsten German Chocolate Masters bewerben

Arne Homborg
13.03.2012 — 310 Ansichten Deutschland German Chocolate Master Wettbewerb World Chocolate Masters

Frank Haasnoot gewinnt die World Chocolate Masters

Arne Homborg
26.10.2011 — 358 Ansichten Frank Haasnoot Frankreich Niederlande Paris Wettbewerb World Chocolate Masters

Das Finale der World Chocolate Masters live im Internet

Arne Homborg
19.10.2011 — 299 Ansichten Paris World Chocolate Masters

Shigeo Hirai ist zum zweiten Mal weltbester Chocolatier

Arne Homborg
29.10.2009 — 359 Ansichten Frankreich Japan Paris Shigeo Hirai Wettbewerb World Chocolate Masters

Barry Callebaut bietet wieder Mitreisemöglichkeit zu den World Chocolate Masters in Paris

Arne Homborg
22.07.2009 — 285 Ansichten Barry Callebaut Frankreich Paris Tour / Reise World Chocolate Masters

Chocolate Festival Abu Dhabi

Arne Homborg
29.09.2008 — 319 Ansichten Abu Dhabi Schokoladenfestival Vereinigte Arabische Emirate

Naomi Mizuno aus Japan ist neuer Schokoladen-Weltmeister

Arne Homborg
29.10.2007 — 653 Ansichten Frankreich Japan Naomi Mizuno Paris World Chocolate Masters

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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