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Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Luker erreicht B Corp Zertifizierung
Casa Luker [1] , die Mutterorganisation des B2B Schokoladenherstellers Luker Chocolate [2] , hat bei der Bewertung durch die Non-Profit-Organisation...
Arne Homborg
— 23.06.2023 — 1391 Ansichten Casa Luker Dillicious Halbfabrikate Kolumbien

Dillicious bringt Noalya Kuvertüren nach Deutschland
Die Firma Dillicious [1] aus Bonn, die auf den Vertrieb von Edelkuvertüren und Kakaohalbfabrikaten spezialisiert ist, hat die Zusammenarbeit mit dem...
Arne Homborg
— 12.11.2020 — 1027 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dillicious Edelschokolade Italien Kuvertüre Noalya Schule

Digitalisierung der Zahlungen an Kakaofarmer
Zwei neue Studien zeigen, dass die Kakaofarmer in Ghana von der Digitalisierung der Bezahlung für ihre Kakaobohnen profitieren könnten. Vorgestellt ...
Arne Homborg
— 31.07.2020 — 554 Ansichten Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Wirtschaft World Cocoa Foundation (WCF)

Läderach AG reagiert mit Kurzarbeit und Stellenabbau auf Corona
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach AG hat mitgeteilt, das es wegen des Corona Lockdowns zum Abbau von 27 Voll- und Teilzetstellen kommt. A...
Arne Homborg
— 01.06.2020 — 707 Ansichten Confiseur Läderach Corona Kritik Kurzarbeit Schweiz Stellenabbau Wirtschaft

Partnership Meeting 2019 der World Cocoa Foundation – eine Branche im Wandel
Rund 350 Gäste aus sechs Kontinenten – darunter Nachhaltigkeitsexperten, Landwirte, Vertreter der Kakao- und Schokoladenindustrie sowie Regierungsve...
WCF / prio Event Management
— 20.11.2019 — 504 Ansichten Berlin Deutschland Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF)

Schwere Kritik und Buttersäure-Anschläge gegen Confiseur Läderach
Buttersäure-Anschläge auf Filialen und Boykottaufrufe setzen den Schweizer Schokoladenhersteller Läderach unter Druck. Der Grund dafür ist Jürg Lädera...
Arne Homborg
— 15.10.2019 — 849 Ansichten Confiseur Läderach Kritik Schokoladenhersteller Schweiz

Läderach schließt deutsche Produktion in Dillenburg
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach [1] teilte mit, dass der Produktionsstandort im deutschen Dillenburg vollständig und sofort geschlossen w...
Arne Homborg
— 27.02.2019 — 804 Ansichten Confiseur Läderach Deutschland Fabrik geschlossen

Läderach plant Erweiterung der Schoggi-Welt in Bilten
Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach [1] möchte seine Erlebnis-Schoggi-Welt in Bilten (Schweiz) erweitern. Geplant ist ein kompletter Neubau f...
Arne Homborg
— 10.01.2019 — 592 Ansichten Bilten Confiseur Läderach Erlebniswelt Investition Schweiz

Elias Läderach ist World Chocolate Master 2018
Der Schweiz Elias Läderach hat die World Chocolate Masters 2018 gewonnen. Neben dem Gesamtsieg holte Elias Läderach auch die Preise für das beste Scha...
Arne Homborg
— 06.11.2018 — 591 Ansichten Auszeichnung Confiseur Läderach Personalia Schweiz World Chocolate Masters

Generationswechsel in der Confiseur Läderach AG
Beim Schweizer Süßwaren- und Halbfabrikatehersteller Confiseur Läderach AG [1] übernimmt die dritte Generation die Führung des Unternehmens. Johannes ...
Arne Homborg
— 10.01.2018 — 452 Ansichten Confiseur Läderach Personalia Schweiz

Neu: Trüffel-Hohlkugeln mit Frucht von Läderach
Der Schweizer Erfinder der Trüffel-Hohlkugeln, die Firma Läderach, hat drei neue Varianten Trüffel-Hohlkugeln auf den Markt gebracht, die ideal für di...
Arne Homborg
— 08.09.2016 — 527 Ansichten Confiseur Läderach Halbfabrikate Neues Produkt Onlineshop

Brasilien: neue Kollektivmarke für Bio Kakao und Kakaoprodukte
In Brasilien wurde eine neue Kollektivmarke für Bio Kakaobohnen und Bio Kakaoprodukte an die Bauern-Kooperative „Cooperativa dos Produtores Orgânicos ...
Arne Homborg
— 31.05.2015 — 396 Ansichten Agroforstsysteme Bio Brasilien CABRUCA Chocolat Stella Bernrain Confiseur Läderach Halbfabrikate Kakaoanbau Kakaobohnen Max Felchlin

Mars hat neue Schokoladenfabriken in Arabien in Betrieb genommen
Der US-Konzern Mars [1] hat für 140 Millionen US$ seine Produktionskapazitäten in Saudi Arabien und den Vereinigten Arabischen Emiraten erweitert. Dam...
Arne Homborg
— 22.01.2015 — 389 Ansichten Eröffnung / Premiere Fabrik Investition Mars Wrigley Saudi Arabien Vereinigte Arabische Emirate

Barry Callebaut bezieht 15% nachhaltigen Kakao
Wie der Schweizer Schokoladenkonzern Barry Callebaut [1] in seinem Nachhaltigkeitsbericht für 2013/14 mitteilt, bezieht der Konzern inzwischen 15% sei...
Arne Homborg
— 15.10.2014 — 349 Ansichten Barry Callebaut Kakaoanbau Nachhaltigkeit UTZ World Cocoa Foundation (WCF)

Neu im Shop: Liqueur Hohlkugeln von Läderach
Die Herstellung von Pralinen mit flüssiger Alkoholfüllung gilt als besonders Anspruchsvoll. Um die Arbeit mit diesen Füllungen zu erleichtern, bieten ...
Arne Homborg
— 08.09.2014 — 362 Ansichten Confiseur Läderach Halbfabrikate Neues Produkt Onlineshop

Mit CocoaAction geht das bislang größte Projekt für nachhaltigen Kakaoanbau an den Start
Die größten kakaoverarbeitenden Konzerne und die beiden führenden kakaoproduzieren Länder Elfenbeinküste und Ghana planen eine neue Nachhaltigkeitsini...
Arne Homborg
— 22.05.2014 — 373 Ansichten ADM Armajaro Barry Callebaut Blommer Cargill Ecom Elfenbeinküste Ferrero Ghana Hershey's Kakaoanbau Mars Wrigley Mondelez Nachhaltigkeit Nestlé Olam Cocoa Wirtschaft World Cocoa Foundation (WCF)

Schwedische Schokoladenhersteller unterstützen Schulungsprojekt für Kakaobauern
Der Schwedische Verband der Schokoladen und Süßwarenhersteller führt gemeinsam mit der World Cocoa Foundation (WCF) ein Schulungsprojekt für Kakaobaue...
Arne Homborg
— 18.05.2009 — 287 Ansichten Ausbildung Elfenbeinküste Fortbildung Ghana Kakaoanbau Kakaofarmer Schweden SOZIAL World Cocoa Foundation (WCF)

Chocolate Festival Abu Dhabi
Neu im Veranstaltungskalender ist das Chocolate Festival Abu Dhabi Ende Oktober 2008. Zur Veranstaltung Abu Dhabi Chocolate Festival ...
Arne Homborg
— 29.09.2008 — 324 Ansichten Abu Dhabi Schokoladenfestival Vereinigte Arabische Emirate

World Cocoa Foundation vergibt Fördergelder für verbesserte Anbaubedingungen
Die World Cocoa Foundation (WCF) plant noch in diesem Jahr die Vergabe von 140.000 US$ Fördergeldern für Verbesserungen beim nachhaltigen Anbau von Ka...
Arne Homborg
— 06.08.2008 — 353 Ansichten Investition Kakaoanbau Nachhaltigkeit World Cocoa Foundation (WCF)

1 Million Bäume für Nigerias Hauptstadt
Mit zahlreicher internationaler Prominenz wurde im Botanischen Garten in Abuja eine große Umweltkampagne gestartet. Ziel der Kampagne ist es die Haupt...
Arne Homborg
— 15.07.2008 — 301 Ansichten Abuja Aufforstung Nigeria Umweltschutz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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