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Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

International Chocolate Awards Bean to Bar Tafelschokolade Gewinner Region Europa, Mittlerer Osten und Afrika 2021-22

Aromakit für Kakao und Schokolade der ZHAW

Arne Homborg
15.06.2021 — 1609 Ansichten Forschung und Entwicklung Schokolade Schweiz ZHAW Zürich

Interview mit dem Bean to Bar Schokoladenhersteller Pott au Chocolat

Arne Homborg
20.04.2021 — 956 Ansichten Bean to Bar Deutschland Dortmund Edelschokolade Pott au Chocolat

Neue Hoffnung im Kampf gegen Black Pod

Arne Homborg
15.01.2021 — 778 Ansichten Black Pod Forschung und Entwicklung Kakaoanbau Kakaozucht Wissenschaft

Bean to Bar Manufaktur La Flor eröffnet in Zürich

Arne Homborg
20.03.2018 — 500 Ansichten Bean to Bar Eröffnung / Premiere La Flor Schokoladenhersteller Schweiz Zürich

Zürich: kostenlos Schokolade, Kaffee und Bouillon aus öffentlichem Brunnen

Arne Homborg
23.01.2014 — 389 Ansichten Neuigkeiten Schokoladenkunst & Kultur Schweiz ungewöhnlich Zürich

Zürcher Hochschule ernennt erste Schokoladen-Sommeliers

Arne Homborg
06.11.2013 — 490 Ansichten Ausbildung Schokoladensommelier Schweiz ZHAW Zürich

Richard Sprüngli im Alter von 97 Jahren verstorben

Arne Homborg
24.10.2013 — 309 Ansichten Confiserie Sprüngli Personalia Schweiz Zürich

Schweizer Schokolade zum Goldpreis

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

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