0

Language

Currency

Allgemeine Preisliste

Aktuelles aus der Welt der Schokolade

Theobroma Cacao das Schoko-Magazin von der Kakaobohne bis zur Praline

Neu von Norohy: Bio Kaffeebohnenpaste
** Neues aus der Wiege des Kaffees ** Von Norohy [1] gibt es ein neues Produkt mit feinstem Kaffee aus dem Hochland von Äthiopien. Äthiopien gilt we...
Arne Homborg
— 23.05.2023 — 869 Ansichten Äthiopien Bio Kaffee Neues Produkt Norohy Onlineshop Zutaten

Neu: Bio Mandarinenpulver
Neu für euch in unserem Sortiment gibt es Bio Mandarinenpulver aus europäischen Bio Mandarinen. Das Pulver aus gefriergetrockneten Früchten besteht ...
Arne Homborg
— 31.01.2023 — 1078 Ansichten Bio Neues Produkt Onlineshop Zutaten

Bio Zartbitter Trüffelhohlkugeln
**Nur solange der Vorrat reicht ** Ab sofort haben wir wieder Bio Trüffelhohlkugeln in Zartbitterschokolade im Lager. Wie immer gilt bei den Bio Ho...
Arne Homborg
— 13.10.2022 — 1435 Ansichten Bio Onlineshop Zutaten

Madlon Confiserie verabschiedet sich in den Ruhestand
** Mit Anti-Stress-Praline in den Ruhestand ** Mit Ausschreibung in ganz Deutschland und in zahlreichen Gesprächen mit Kollegen und Kolleginnen war ...
Arne Homborg
— 06.10.2022 — 1504 Ansichten geschlossen Madlon Confiserie

Farmer aus Davao Oriental setzen auf Qualität und Direktvermarktung
Eine Gruppe von 924 kleinen Kakaofarmern in Davao Oriental, Philippinen, blickt dank Hilfe des staatlichen Philippine Rural Development Project’s (P...
Arne Homborg
— 24.07.2020 — 556 Ansichten Edelkakao Investition Kakaoanbau Kakaofarmer Philippinen

Bühler stellt neue ChocoX für die Schokoladenproduktion vor
Unter dem Namen ChocoX (gesprochen „Choco Cross“) stellt der Schweizer Maschinenbauer Bühler eine neue Giessanlage für Schokolade vor. Die neue Anlage...
Arne Homborg
— 08.06.2020 — 922 Ansichten Bühler Maschinen und Anlagen Neues Produkt Neuigkeiten Schweiz Wirtschaft

Madlon Confiserie verschenkt Pralinen an Rotes Kreuz in Tübingen
**Unterstützung für Helfer in der Corona Kriese ** Die Madlon Confiserie GmbH [1] aus München hat den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Deutsche...
Arne Homborg
— 16.04.2020 — 714 Ansichten chocolART Corona Madlon Confiserie München Spendenaktion Tübingen

Neu im Shop: Invertzuckersirup, neue Pralinémasse von Valrhona, Bio Röstzwiebeln
**Neue Zutaten im Onlineshop ** Drei neue Zutaten für Pralinen, Pâtisserie und Bäckerei sind jetzt im Onlineshop verfügbar: Invertzuckersirup [1] , ...
Arne Homborg
— 20.01.2020 — 594 Ansichten Bio Invertzuckersirup Neuigkeiten Onlineshop Pralinémasse Pralinen Röstzwiebeln Schokolade Valrhona Zutaten

Bühler eröffnet Innovationscampus CUBIC
Die Schweizer Bühler Group hat einen neuen Innovationscampus mit dem Namen CUBIC eröffnet. Die Bühler Group ist einer der weltweit führenden Herstelle...
Arne Homborg
— 23.05.2019 — 468 Ansichten Bühler Forschung und Entwicklung Investition

Größere Auswahl an Bio Fruchtpulver von Cassis bis Zitrone
Die Auswahl an Bio Fruchtpulver aus frischen gefriergetrockneten Bio Früchten wurde erweitert. Insgesamt gibt es jetzt 7 Sorten Fruchtpulver. Die Fruc...
Arne Homborg
— 02.02.2013 — 339 Ansichten Bio Neues Produkt Onlineshop Zutaten

Neu im Sortiment: Trüffel Hohlkugeln von Valrhona
Neu in unserem Onlineshop sind edle Trüffel Hohlkugeln von Valrhona. Hergestellt aus bester französischer Schokolade, gibt es die Hohlkugeln in den dr...
Arne Homborg
— 02.12.2012 — 374 Ansichten Neues Produkt Onlineshop Valrhona Zutaten

Herza bietet individuelle backstabile Schokoladen an
Der Schokoladenhersteller Herza [1] aus Norderstedt bietet seinen Kunden aus Backindustrie und Bäckereien jetzt noch mehr Möglichkeiten. Die Kunden kö...
Arne Homborg
— 20.01.2012 — 334 Ansichten Backen Deutschland Halbfabrikate Herza Schokolade Neuigkeiten Norderstedt Zutaten

Neu: BIO Trüffel Hohlkugeln Zartbitter
Neu im Onlineshop sind BIO Trüffel Hohlkugeln aus Zartbitterschokolade. In Kombination mit den Bio Kuvertüren (Andoa von Valrhona) können damit zu Hau...
Arne Homborg
— 13.10.2011 — 332 Ansichten Bio Neues Produkt Onlineshop Trüffel Zutaten

Fruchtiges für den Sommer: vom Fruchtaufstrich bis zum Fruchtpulver
*Bio Fruchtpulver und Fruchtgranulate* Für alle die gerne Pralinen und Schokoladen selber herstellen und dabei auch Früchte einsetzen möchten, bieten ...
Arne Homborg
— 13.05.2011 — 384 Ansichten Aufstrich Neues Produkt Onlineshop Zutaten

Neue Alternative zu Sojalecithin kommt aus Dänemark
Einen neuen Emulgator als Alternative zu Sojalecithin bringt das dänische Unternehmen Palsgaard auf den Markt. Der Hersteller von Roh- und Zusatzstoff...
Arne Homborg
— 18.03.2010 — 381 Ansichten Allergene Dänemark Forschung und Entwicklung Lecithin Neues Produkt ohne Lecithin Palsgaard Zutaten

Bühler schließt Frisse in Bad Salzuflen
Der Schweizer Maschinenhersteller Bühler AG, Uzwil, schließt sein Tochterunternehmen Frisse in Bad Salzuflen zum 28. Februar 2010. Die Richard Frisse ...
Arne Homborg
— 09.11.2009 — 346 Ansichten Bühler Deutschland Maschinen und Anlagen Wirtschaft

Schokofestival Paderborn - Madlon unterstützt Klinikclowns
Wie schon im Vorjahr nutzt die Confiserie Madlon das Paderborner Schokofestival um etwas Gutes für Kinder zu tun. Gegen eine Spende am Stand des klein...
Arne Homborg
— 13.10.2009 — 310 Ansichten Deutschland Madlon Confiserie Paderborn Schokoladenfestival SOZIAL

WILD präsentiert Anti-Ox-Blend für Schokoladenprodukte
Der Zutatenspezialist WILD bietet Schokoladenherstellern mit seinem neuen Anti-Ox-Blend die Möglichkeit Standardschokoladen funktional aufzuwerten. Sc...
Arne Homborg
— 28.07.2009 — 323 Ansichten Gesundheit Halbfabrikate Neues Produkt Zutaten

Schokofestival Paderborn: Spendenaktion von Madlon für Kinderhospizdienst
Wie zahlreiche andere Chocolatiers wird auch die Confiserie Madlon ihre Produkte auf dem Schokoladenfestival in Paderborn (24.-26. Oktober) präsentier...
Arne Homborg
— 24.09.2008 — 282 Ansichten Deutschland Madlon Confiserie Paderborn Schokoladenfestival SOZIAL

Traditionelle längsreibe Conche schneidet im Test schlecht ab
Immer wieder machen einige Hersteller Werbung mit dem Einsatz klassischer längsreibe Conchen und langen Conchierzeiten von teilweise über 78 Stunden. ...
Arne Homborg
— 25.02.2008 — 384 Ansichten Bühler Conche Deutschland Forschung und Entwicklung Maschinen und Anlagen Neuigkeiten Schweiz

Über uns

Theobroma Cacao ist das Schoko-Magazin von Homborg finest food. Aktuelle Informationen rund um Schokolade, Kakao und Pralinen. Meldungen aus Anbau, Forschung Wirtschaft und Kultur.

Bleib auf dem Laufenden.

Folge uns auf Facebook, Twitter und Instagram und aboniere unseren RSS Feed.

Unsere Blogs

Stichwörter

Archive