Schokolade, Kakao und Pralinen

Schokolade und Kakao Tafeln von Kiki's Pralinenwelt

Herzlich willkommen,
auf unseren Schokoladenseiten. Lest alles Wissenswerte über Schokolade und Kakao, tauscht euch im Schokoladen-Forum mit anderen Chocoholics aus und findet im Schokoguide bei über 1.400 Herstellern eure Lieblings-Schokolade. In unserem Onlineshop findet ihr feinste Pralinen und Schokoladen und alle Zutaten um Pralinen selber zu machen. Bei Fragen rund um Theobroma - die Speise der Götter - stehen wir Euch jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir wünschen viel Genuß mit feinster Schokolade, edlem Kakao und zartschmelzenden Pralinen
Arne & Kirsten Homborg

News - Aktuelle Meldungen über Schokolade, Pralinen, Trinkschokolade und Kakao. ALLE ANZEIGEN

Newcomer dominieren Wettbewerb für gefüllte Schokoladen

Neue Firmen stechen bei den Academy of Chocolate Awards hervor

03.04.2020 - 

Von: Arne Homborg

Die Academy of Chocolate ist eine der weltweit renommiertesten Einrichtungen zur Bewertung von Edelschokoladen. Vor zwei Tagen hat die Academy die...

International Chocolate Awards im Home Office

03.04.2020 - 

Von: Arne Homborg

Die International Chocolate Awards sind einer der wichtigsten internationalen Wettbewerbe für Hersteller von Edelschokolade. Für die jetzt...

Coronahase von Richner aus der Schweiz.

Corona Schokoladen Osterhasen treffen auf geteiltes Echo

31.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Die einen finden es lustig, die anderen unmöglich: die neuen Corona Schokoladen Osterhasen treffen auf ein geteiltes Echo. Es war klar, dass...

Bean to Bar World Map als App verfügbar.

Bean To Bar Schokoladen Weltkarte als App für Unterwegs

28.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Für alle Liebhaber von Bean to Bar Schokolade hat der Schokoladenexperte Geoseph Domenichiello eine Weltkarte für Bean to Bar Schokolade ins...

Rainforest Alliance verschärft die Regeln für Kakao-Zertifizierung.

Rainforest Alliance stärkt das Kakaozertifizierungsprogramm

27.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Die Rainforest Alliance, einer der weltweit größten Zertifizier für nachhaltig angebauten Kakao, stärkt das eigene Kakaozertifizierungsprogramm....

So soll die neue Schokolade „Kids Love Chocy“ aussehen.

3 Schokoladen Crowdfunding Kampagnen: Gründung - Wachstum - Corona

24.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Die Suche nach Investoren führt immer häufiger über Crowdfunding-Kampagnen. Aktuell fanden wir gleich drei Stück mit ganz unterschiedlichen...

#StayHomeWithChocolate hilft gegen Corona und rettet kleine Chocolatiers.

#StayHomeWithChocolate Festival gegen Corona-Krise

22.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Der Kakaobohnenhändler Uncommon Cacao (www.uncommoncacao.com) hat die Initiative für ein neues ganz spezielles Schokoladenfestival gestartet....

fairafric sucht Trainer*innen für Chocolatier-Schule in Ghana.

fairafric sucht Trainer*in mit Chocolatiererfahrung für Kurzeinsatz in Ghana

20.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Das Social Enterprise fairafric GmbH (www.fairafric.com) sucht reisebegeisterte Trainer*innnen für die erste Chocolatierschule in Ghana. fairafric...

Barry Callebaut setzt auf Online-Pressekonferenzen.

Barry Callebaut stellt auf Online-Pressekonferenzen um

19.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Der Schweizer Konzern Barry Callebaut, Weltmarktführer für Industrieschokolade, stellt auf Online-Pressekonferenzen um. Aufgrund der COVID-19...

MIA plant Wiederaufforstung für Lemuren in Madagaskar

MIA plant neues Projekt zur CO2 Kompensation und zum Schutz von Lemuren

18.03.2020 - 

Von: Arne Homborg

Der Schokoladenhersteller MIA (Abkürzung für Made In Africa) hat ein neues Projekt unter dem Namen MIA Green vorgestellt. MIA produziert in...

Kakaobohnen

 

 

"Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne."

Alexander von Humboldt (1769-1859)

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