Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

Riquet & Co.

Die Firma Riquet existiert nicht mehr. Dieser Eintrag stellt nur die Geschichte des Hauses dar. Unter dem Namen "Riquet" sind heute noch von Storck produzierte Schokoladen bei Aldi und Hofer zu finden. In Leipzig gibt es das Kaffeehaus Riquet im Schuhmachergäßchen 1, http://www.riquethaus.de. Dieses befindet sich in einem 1908/09, im Auftrag von Riquet & Co., erbauten Geschäftshauses das orignial restauriert wurde. Das heutige Kaffeehaus hat darüber hinaus aber nichts mit der ursprünglichen Firma zu tun. Wer in Leipzig vorbeikommt, sollte sich das auch innen original wieder aufgebaute Haus unbedingt ansehen. In Berlin steht noch das denkmalgeschützte ehemalige Fabrikgebäude Quartier Riquet das seit 2004 durch den Fachbereich Maschinen- und Energietechnik der ortsansässigen Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur sowie die etkon AG Centrum für digitale Zahntechnologie genutzt wird (http://www.quartier-riquet.de).

Geschichte

Die Geschichte von Riquet beginnt wohl im Jahr 1745, als die Firma ihr Handelsgeschäft mit Asien aufnimmt. Das Unternehmen handelte in seiner langen Geschichte mit Produkten aus Japan, China und dem Orient. Vor allem der Riquet-Tee war bekannt. Daneben erlangte die Firma bekanntheit durch Kakao, Schokolade, Pralinen und Waffeln aus eigener Produktion. Zu den Kunden der renomierten Firma gehörten Persönlichkeiten wie Johann Wolfgang von Goethe. Riquet war seine erklärte Lieblingsschokolade und er führte einen regen Schriftverkehr mit Jean George Riquet. Am 16.03. bzw. 09.03.1905 wird mit Wirkung ab 01.01.1905 unter Übernahme des bestehenden Geschäftes die Aktiengesellschaft Riquet & Co. in Leipzig und Gautzsch (jetzt Markkleeberg) gegründet. Von 1949 bis 1991 ist die Firma unter staatlicher Treuhandverwaltung als Grundstücksverwaltungs-AG Markleeberg, Leipzig. Seit 1992 Fortsetzung der Gesellschaft. 1995 aufgelöst. Rechtsnachfolger: Grundstücksverwaltungs-Treuhand-AG, Leipzig.
Riquet & Co. ist:

Adresse: Telefon:
Riquet & Co.


Leipzig
Deutschland
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax:
E-Mail:
Web:
Gegründet: 1745
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken:
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel