Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

SEVERSAL e. K.

Richtiger Cacao ... War schon immer unsere Leidenschaft. Auch durch unsere ecuadorianischen Wurzeln und die damit schon von Kindheit an verbundene Liebe zum Cacao, denn in Ecuador wird seit jeher feinster Edelcacao angebaut. Richtiger Cacao... hergestellt direkt von der Bohne und per Hand, war in unserer ecuadorianischen Familie schon immer Tradition - nur hier in Deutschland findet man ihn kaum. Bei jedem Familienbesuch im kalten Andenhochland Ecuadors ist es das erste, was wir wollen: Richtigen Cacao... als pure reine Trinkschokolade, köstlich aromatisch, gehaltvoll und gleichzeitig zart, samtig und blumig. Darauf wollen wir in Deutschland nicht mehr verzichten: wir importieren edelsten ARRIBA NACIONAL Edelcacao in Bioqualität, als Familienbetrieb, direkt aus dem Ursprungsland und fair gehandelt ohne Zwischenhändler. Neben den rohen Cacaobohnen, als Single Origin nach Farmern sortiert und selektiert, haben wir auch Cacaobutter und Cacaopulver, unbehandelt/nicht desodorisiert, und hergestellt aus ARRIBA NACIONAL Cacaobohnen im Programm.
SEVERSAL e. K. ist:
Hersteller für Rohwaren / Halbfabrikate
Importeur / Großhandel für handelsfertige Schokoladenwaren
Importeur / Großhandel für Rohwaren / Halbfabrikate
Einzelhandel mit handelsfertigen Schokoladenwaren
Einzelhandel mit Rohwaren / Halbfabrikaten
Versandhandel mit handelsfertigen Schokoladenwaren
Versandhandel mit Rohwaren / Halbfabrikaten
Adresse: Telefon:
SEVERSAL e. K.

Elisabeth-Segelken-Str. 46
28357 Bremen
Deutschland
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax:
E-Mail: info@seversal.com
Web: www.biocacao.de
Gegründet: 2015
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken: SEVERSAL
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: 70 %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel