Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

Kraft Foods Inc.

Internationaler Lebensmittelkonzern. Einige der Kraft Foods Schokoladenmarken sind: Daim, Marabou, Milka, Suchard, Toblerone, Milka Drink, Kaba, Suchard Express, Côte d'Or, Freia, Bis, Terry's Chocolate Orange, Prince Polo & Siesta, Sonho De Valsa, Gallito, Laka, 3-Bit, Shot Deutsche Website unter http://www.kraftfoods.de

Geschichte

Betrachtet wird hier ausschließlich der Schokoladenteil des Unternehmens. Zur Geschichte einzelner Schokoladenfirmen bevor sie von Kraft Foods aufgekauft wurden, seht bitte bei der jeweiligen Firma nach. Im Jahre 1990 kauft Philip Morris die Firma Jacobs Suchard von Klaus Jacobs auf. Einige kleine Teile, darunter die Firmen Callebaut und van Houten bleiben aber im Besitz von K.J. Jacobs, der diese in der Callebaut AG zusammenfaßt aus der später das Unternehmen Barry Callebaut entsteht. Der an Philip Morris verkaufte Teil umfaßt neben Jacobs Kaffee die Schokoladenmarken Milka und Toblerone. 1993 wird Jacobs Suchard mit der ebenfalls zu Philip Morris gehörenden Kraft General Foods Europe zusammengeführt. Der Name des Unternehmens lautet nun Kraft Jacobs Suchard. Am 1. Juni 2000 wird das Unternehmen in Kraft Foods umbenannt. Mit dieser und weiterer Maßnahmen soll international ein Einheitlicher Auftritt des Konzerns geschaffen werden. Im Januar 2003 erfolgt neben einer Umstruckturierung des Konzerns Philip Morris auch der Namenswechsel zu Altria (www.altria.com), Kraft Foods bleibt davon aber unberührt. Zum 30. März 2007 gibt Altria die kompletten Anteile an Kraft Foods (88,9%) an die Altria Aktionäre. Damit erhält Kraft Foods rund 800.000 neue Aktionäre und ist seit dem 2. April 2007 wieder ein selbstständiges Unternehmen.
Kraft Foods Inc. ist:
Bean to Bar Produzent / Cacaofèvier
Adresse: Telefon:
Kraft Foods Inc.

Three Lakes Drive
60093 Northfiel, IL
Vereinigte Staaten von Amerika
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax:
E-Mail:
Web: www.kraft.com
Gegründet:
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken: Daim, Marabou, Milka, Suchard, Toblerone, Kaba, Côte d'Or, Freia, Bis, Gallito, Laka, 3-Bit, Shot,..
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel