Schoko Guide

Das Schokoladen-Branchenbuch
Schoko Guide Eintrag für:

Schokoladenwerk Berggold GmbH /Heinerle GmbH

In unserer mehr als 130-jährigen Tradition spezialisierte sich das Schokoladenwerk Berggold auf die Herstellung hochwertiger Pralinenspezialitäten mit Alkohol- und Nougat-Füllungen sowie auf Gelee auf Agar-Agar-Basis mit Schokoladenüberzug oder Zuckerkristallen. Online kaufen bei: www.worldofsweets.de

Geschichte

Die Firma wurde 1876 von Robert Berger gegründet. 1947 wird Erwin Rebling der die Firma zuletzt führte enteignet. 1949 beginnt man als einer der ersten wieder zu produzieren und zwar zunächst Tafelschokoladen. 1955 wird die Firma Rober Berger auf den Namen Berggold umbenannt und 1966 zusammen mit anderen Betrieben (Rotstern) im VEB Thüringer Schokoladenwerke zusammengefaßt. 1990 erfolgt die Trennung vom VEB und die Gründung einer GmbH im Besitz der Treuhand. 1991 kauft die Heinerle Spiel- und Süßwaren GmbH aus Bamberg das Unternehmen. 1996 wird die Produktion der neuen Mutterfirma nach Pößneck verlegt.
Schokoladenwerk Berggold GmbH /Heinerle GmbH ist:
Hersteller für handelsfertige Schokoladenwaren
Industrielle Produktion von handelsfertigen Schokoladenwaren
Lohnfertigung / Privat Label Produktion von Schokoladenwaren
Adresse: Telefon: 03647/53-0 oder 03647/53-21
Schokoladenwerk Berggold GmbH /Heinerle GmbH

Raniser Str. 11
07381 Pössneck
Deutschland
Kunden-Hotline:
Euro / Minute:
Fax: 03647/414944
E-Mail: ga@heinerle-berggold.de
Web: www.heinerle-berggold.de
Gegründet: 1876
Umsatz (in Mio. Euro): im Geschäftsjahr:
Exportanteil: % im Geschäftsjahr:
Beschäftigte: im Geschäftsjahr:
Betriebsbesichtigung möglich:
Fabrikverkauf:
Marken: Berggold, Heinerle
Zertifikate:

Angaben zu Endprodukten

Angabe des maximalen Kakaoanteils bei massiven Endprodukten.
Maximaler Kakaoanteil bei dunkler Schokolade: %
Maximaler Kakaoanteil bei Milchschokolade: %

Bitter- ZartbitterschokoladeVollmilchschokolade
Weiße SchokoladeHaushaltsschokolade

Zertifizierte Produkte

Bio / OrganicHalal
KoscherFair Trade

Tafeln und Riegel

Tafelschokolade, massivTafelschokolade, gefüllt
Riegel, massivRiegel, gefüllt
KatzenzungenNapolitains Täfelchen

Pralinen

Pralinen und PralinenmischungenTrüffel
Pralinen mit flüssiger AlkoholfüllungFruchtpralinen
Gelée-PralinenMozartkugeln

Getränkezubereitung

KakaopulverInstantpulver
Trinkschokolade

Schokoladenfiguren

HohlfigurenHohlfiguren, gefüllt
Massive Figuren

Saisonartikel

AdventskalenderWeihnachtsartikel Schokolade
Osterartikel SchokoladeHalloweenartikel Schokolade
Valentinstagartikel SchokoladeMuttertagsartikel Schokolade

Dragees und Kakaobohnen

DrageesKakaobohnen/Nibs

Andere Schokoladenartikel

Schokolade-JahrmarktartikelSchokolade-Kinderartikel
Schokolade-WerbeartikelPâtisserie- und Konditoreiprodukte mit Schokolade
Gebäck mit SchokoladeSchokoladenmünzen
Schokoladen-LutscherLuftschokolade
SchokoladenbonbonsNugatartikel
RumkugelnMarzipan mit Schokolade
Frucht mit SchokoladeIngwer mit Schokolade
Pfefferminz mit SchokoladePasteten mit Schokolade
SchokoladenaufstricheSchokoladensaucen
SchokoladenlikörSchokoladenessig
SchokoladenstreuselDekorartikel aus Schokolade
Schokoladen-ChipsPuffreis-Schokolade
ErfrischungsstäbchenEis / Eiskonfekt mit Schokolade / Schokoladeneis
Tee mit Kakao / SchokoladeCornflakes / Müsli mit Schokolade
Müsliriegel mit SchokoladeErsatzschokoladen
Dünger / Mulch aus Kakaoschalen

Gesundheit und Wellness Produkte

Diät- DiabetikerprodukteKosmetikartikel und Seife mit Schokolade oder Kakao
Parfüm mit Kakao / Schokolade

Produkte für Allergiker

Schokoladenartikel garantiert frei von NüssenSchokoladenartikel garantiert frei von Sojalecithin
Schokoladenartikel garantiert frei von MilchSchokoladenartikel garantiert frei von Lactose
Schokoladenartikel garantiert frei von Gluten

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten

RohkakaoKakaomasse
KakaobutterKakaopulver
SchokoladepulverKuvertüre - Schokolade
GlasurmassenHohlkörper und Schalen für Pralinen und Desserts
Dekorartikel aus SchokoladeFüllungen für Pralinen
MandelnMarzipan
PersipanNüsse und Nusskerne
NussmassenNugat / Gianduja
Früchte, getrocknetFruchtpasten / Püree
Gewürze und AromenMilch- und Butterprodukte
Diät- und Diabetikerprodukte

Angaben zu Rohwaren und Halbfabrikaten für Allergiker

Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von NüssenRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Sojalecithin
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von MilchRoh- und Halbfabrikate garantiert frei von Lactose
Roh- und Halbfabrikate garantiert frei von Gluten

Angaben zu Maschinen, Ausrüstung, Verpackung

Produktionsmaschinen zur RohkakaoverarbeitungProduktionsmaschinen für handelsfertige Schokoladenartikel
VerpackungsmaschinenSchokoladenformen
ProduktionszubehörVerpackungsmittel