Bücher

Die besten Bücher über Schokolade, Kakao und Pralinen

Die Zahl der Bücher zu den Themen Schokolade, Kakao und Pralinen ist in den letzten Jahren so schnell gewachsen, dass es kaum möglich ist einen Überblick zu behalten. Deshalb haben wir einige der besten Bücher für Sie ausgesucht. Sie finden hier nur Bücher von denen wir überzeugt sind und die wir selbst als Nachschlagewerke bei unserer täglichen Arbeit mit Schokolade nutzen.

Artikel 1 bis 15 von 24 gesamt

pro Seite
Seite:
  1. 1
  2. 2

Gitter  Liste 

In absteigender Reihenfolge
  • Schokolade - Chocolate von Ramon Morató
    (1)

    Schokolade - Chocolate von Ramon Morató

    Das beste Schokoladenbuch der Welt - Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award. Sehr gelungenes und umfangreiches Grundlagenbuch über Schokolade. Vom Dessert bis zur Praline.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    119,00 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7
  • Buch Schokolade & Schokoladenformen von Michael Lothar Wolf

    Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

    Schokolade & Schokoladenformen von M.L. Wolf

    Ein umfangreiches Buch über die Geschichte der Schokolade und speziell über die Geschichte der Schokoladenformen und ihrer Verwendung. Mit umfangreichem Bildteil über antike Schokoladenformen. Autor ist Michael Lothar Wolf, Gründer des ersten Schokoladenformenmuseums.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    69,95 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7
  • ph10 Patisserie von Pierre Hermé

    Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

    ph10 Patisserie von Pierre Hermé

    Pierre Hermé prägt seit Jahrzehnten die Patisserie und Konditorei. In diesem Werk zeigt der „Picasso der Patisserie“ sein großes Wissen mit Rezepten zu Entremets, Tartes, Pralinen, Cakes, Feingebäck, Eiscreme, Sorbet, Macarons, Petits Fours, Törtchen und mehr. 

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    139,00 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7

Artikel 1 bis 15 von 24 gesamt

pro Seite
Seite:
  1. 1
  2. 2

Gitter  Liste 

In absteigender Reihenfolge