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Guanaja Lactée 41% Milchkuvertüre von Valrhona

Vollmilch-Schokolade mit sehr kräftigem, intensivem Schokoladengeschmack von Valrhona.

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500g Guanaja Lactee 41% Valrhona
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Valrhona Guanaja Lactée Vollmilchkuvertüre

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  • Valrhona Guanaja Lactée Vollmilchkuvertüre
  • Frische Beutel

Beschreibung

Die Guanaja Lactée ist eine sehr dunkle kräftige Vollmilch-Kuvertüre mit 41 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen. Für die Guanaja Lactée sind das Criollo und Trinitario Bohnen aus Südamerika.

Guanaja Lactée - Mariage de Grands Crus - Herkunft und Aroma
Criollo und Trinitario Kakaobohnen aus Südamerika werden zu einer Vollmilch-Schokolade mit sehr kräftigem, intensivem Schokoladengeschmack gemischt.

Die Kuvertüre kommt in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Vollmilch-Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

500 g Frische Beutel
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.
3 kg Original Gebinde von Valrhona
Der Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.



Milchkuvertüre.
Kakao: 41 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 580 kcal
2410 kJ 
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 38 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,07 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 41%
Kakaoherkunft Südamerika
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt 40
Bio Nein

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