Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Inspiration Passion - Passionsfruchtkuvertüre von Valrhona

Die „Inspiration Passion“ ist eine Spezialität aus Passionsfrucht und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

Zur ausführlichen Beschreibung

Verfügbarkeit: Auf Lager

500g Inspiration Passionsfrucht Valrhona
MENGE

Lieferzeit: sofort lieferbar

15,35 € *
Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
Lieferzeit 7 30,70 € / 1 Kg
3kg Inspiration Passionsfrucht Valrhona
MENGE

Lieferzeit: sofort lieferbar

71,90 € *
Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
Lieferzeit 7 23,97 € / 1 Kg
*inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten
Inspiration Passion - Inspiration Passionsfrucht

Beschreibung

Die Inspiration Passion zu Deutsch „Inspiration Passionsfrucht“ ist eine Spezialität aus Passionsfrucht, Kakaobutter und Zucker. OHNE Zusatz von Milch.

Mit einer leicht gelblichen Farbe und dem frischem Geschmack von Passionsfrüchten bietet die Inspiration Passion ganz neue Anwendungsmöglichkeiten in der Patisserie.

Sie kann wie normale Kuvetüre verarbeitet werden Die optimale Temperatur zur Verarbeitung liegt etwa zwischen der Temperatur für Milchschokolade und der Temperatur für dunkle Schokolade.

Mit der neuen Serie „Inspiration“ bieten die Entwickler von Valrhona die Möglichkeit eine Fruchtmasse wie Schokolade zu verarbeiten und den Rezepturen in Patisserie und Konditorei neue Möglichkeiten zu geben.

Zubereitung aus dem Saft der Passionsfrucht und Kakaobutter.
Kakao: 32,9% mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32,9%, getrockneter Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17,3%, Emulgator (Sojalecithin).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 547 kcal
2280 kJ 
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 58 g
Eiweiß 1 g
Salz <0,01 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 32 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt Nein
Bio Nein

Weitere Ideen

Inspiration Fraise - Erdbeerkuvertüre von Valrhona

Inspiration Fraise - Erdbeerkuvertüre von Valrhona

Ab: 15,80 €

Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
Inspiration Amande - Mandelkuvertüre von Valrhona

Inspiration Amande - Mandelkuvertüre von Valrhona

Ab: 16,70 €

Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
   

Artikelschlagworte

Andere haben diesen Artikel mit folgenden Schlagworten markiert:

Benutzen Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Benutzen Sie (') für Phrasen.