Kuvertüre

Café Noir - Dunkle Kaffee-Kuvertüre von Valrhona

Die Café Noir von Valrhona ist eine Zartbitter Kuvertüre mit zartem Schmelz und Kaffee Geschmack.

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500g Café Noir Valrhona
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Café Noir - Dunkle Kaffeekuvertüre von Valrhona

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  • Frische Beutel

Beschreibung

Die Café Noir von Valrhona ist eine Zartbitter Kuvertüre mit einem sehr angenehmen Kaffeegeschmack. Der Kaffee ist so fein gemahlen, dass man ihn auf der Zunge nicht bemerkt und die Kuvertüre schön zart schmilzt. Die Kuvertüre lässt sich pur zu Tafeln gießen, oder als Grundlage für Pralinenfüllungen verwenden.

500 g Frische Beutel
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.
3 kg Original Gebinde von Valrhona
Der Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.


Dunkle Kuvertüre mit Kaffee.
Kakao: 57 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Kaffee 1,5%, Kaffeeextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 560 kcal
2310 kJ 
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 41 g
Eiweiß 6 g
Salz <0,005 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 57 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt 37
Bio Nein

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