Dunkle Kuvertüre

Caraïbe 66% Kuvertüre von Valrhona

Ausgeglichene, milde Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus der Karibik.

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500g Caraibe 66% Valrhona
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Caraibe 66% Kuvertüre von Valrhona

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  • Caraibe Sack de Feves 1kg
  • Frische Beutel

Beschreibung

Caraïbe ist eine dunkle Kuvertüre mit 66 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Die Caraibe ist einer der Klassiker von Valrhona die schon seit vielen Jahren Schokoladenliebhaber überzeugt. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonders ausgewogenes Aroma zu erzeugen.
Die Kuvertüre kommt in praktisch dosierbaren Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

Caraïbe - Mariage de Grands Crus - Herkunft und Aroma
Caraïbe - das ist die Milde und Sinnlichkeit der Tropen. Der Rohstoff wurde ausgewählt aus den besten in der Karibik geernteten Kakaobohnen, ihr abgerundeter und milder Geschmack gibt zarte Noten nach gerösteten Mandeln und Kaffee frei.

500 g Frische Beutel
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.
1 kg und 3 kg Original Gebinde von Valrhona
Der Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 1 kg oder 3 kg Inhalt.


Dunkle Kuvertüre.
Kakao: 66 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 570 kcal
2380 kJ 
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 8 g
Salz <0,04 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 66 %
Kakaoherkunft Karibik
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt 40
Bio Nein

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