Dunkle Kuvertüre

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Tropilia Noire 53% Kuvertüre von Valrhona

Kuvertüre speziell für Füllungen mit ausgeglichenem Schokoladengeschmack von Valrhona.

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Valrhona Tropilia Noire

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  • Valrhona Tropilia Noire

Beschreibung

Die Einsteigerkuvertüre von Valrhona mit ausgeglichenem Schokoladengeschmack. Sehr gut geeignet für Füllungen, Ganache, Mousse und Cremes.

Dunkle Kuvertüre.
Kakao: 53 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 550 kcal
2290 kJ 
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 6 g
Salz < 0,04 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 53 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Eis und Sorbet, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk
Kuvertüre geeignet für Dekor, Formen
Kuvertüre nicht empfohlen für Überzug
Fettgehalt Nein
Bio Nein

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