Milchkuvertüre
Beschreibung
Die Orizaba ist eine dunkle Vollmilch-Kuvertüre mit 39 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonderes Aroma zu erzeugen.
Orizaba - Mariage de Grands Crus - Aroma
Milchig intensiver Schokoladengeschmack.
Die Kuvertüre kommt in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.
Verpackungseinheiten
Die 3 kg Packung ist der Original Kuvertüre Beutel von Valrhona.
Milchkuvertüre.
Kakao: 39 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaobohnen, Butterkonzentrat, Emulgator: Sojalecithin.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 580 kcal 2420 kJ |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,09 g |
Zusatzinformation
| Produktionsland | Frankreich |
|---|---|
| Lieferzeit | Nein |
| Kakaoanteil | 39 % |
| Kakaoherkunft | Nein |
| Kuvertüre GUT geeignet für: | Dekor, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Überguss, Überzug |
| Kuvertüre geeignet für | Nein |
|---|---|
| Kuvertüre nicht empfohlen für | Nein |
| Fettgehalt | 40 |
| Bio | Nein |
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