Milchkuvertüre

Tropilia Lactée 29% Milchkuvertüre von Valrhona

Eine sanfte Milchschokolade speziell für Füllungen von Valrhona.

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Valrhona Tropilia Lactee Milch

Beschreibung

Die Einsteigerkuvertüre von Valrhona die speziell für Füllungen wie Ganache, Mousse, Cremes und Eis entwickelt wurde.

Milchkuvertüre.
Kakao: 29 % mindestens.
Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 540 kcal
2270 kJ 
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,08 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 29.0 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Eis und Sorbet, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk
Kuvertüre geeignet für Formen
Kuvertüre nicht empfohlen für Überzug
Fettgehalt 32
Bio Nein

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