Kuvertüre

Biskélia 34% Milchkuvertüre von Valrhona

Milchkuvertüre mit Noten von geröstetem Biskuit.

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500g Biskélia 34% Valrhona
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3kg Biskélia 34% Valrhona
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Biskélia 34% Vollmilchkuvertüre von Valrhona

Beschreibung

Die Biskélia von Valrhona ist eine helle Vollmilchkuvertüre von Valrhona mit einem Kakaoanteil von 34%. Sie ist eine frische, cremige Milchschokolade mit ausgeprägten Aromen von geröstetem Biskuit und weichem Karamell und einer Spur Salz.

Die Kuvertüre ist in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Vollmilch-Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

500 g Frische Beutel
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.
3 kg Original Gebinde von Valrhona
Der Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.

Milchkuvertüre.
Kakao: 34 % mindestens.
Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Magermilchpulver, Molke (Milch), brauner Zucker, Butterkonzentrat (Milch), Butter (Milch), Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Gerstenmalzextrakt, Salz.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 594 kcal
2470 kJ 
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 46 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,47 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 34 %
Kakaoherkunft Nein
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt 42
Bio Nein

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