Surabaya - Grands Crus Milchschokolade - 65% Kakao von Bonnat 100g Tafel
Dunkle Milchschokolade von Bonnat mit 65 % Kakaoanteil. Der Kakao für die Grands Crus Surabaya kommt aus Indonesien und bietet eine komplexe Aromenvielfalt. Besonders cremige, wenig süße Milchschokolade mit zartem Schmelz. Klassische 100g Tafel.
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Diese dunkle Grands Crus Milchschokolade mit 65 % wird aus indonesischem Kakao hergestellt. Mit seinen dunklen, hochprozentigen Milchschokoladen gelingt Bonnat eine perfekte Kombination aus Dunkler- und Milchschokolade. Mit 65 Prozent ist der Kakaoanteil der Surabaya doppelt so hoch, wie der herkömmlicher Milchschokoladen. Eine lange Conchierzeit sorgt zudem für einen besonders zarten Schmelz.
Traditionell und pur
Wie alle Schokoladen, stellt Bonnat auch die Surabaya auf traditionellen Maschinen in Frankreich her. Sie besteht nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker und Milch. Die Schokoladen sind frei von Sojalecithin, Nüssen und Gluten.
Dunkle Milchschokolade
Kakao: 65 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Milchpulver.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwertangaben je 100g | |
| Brennwert | 626 kcal / 2596 kJ |
| Fett | 49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31,5 g |
| Kohlenhydrate | 40,5 g |
| davon Zucker | 30,6 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,13 g |