Caraque 56 % Kuvertüre von Valrhona

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    [131015] 3kg Caraque 56% Valrhona
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      Zartbitter Kuvertüre Block von Valrhona mit 56 % Kakaoanteil.


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      Die Caraque ist eine Zartbitter Kuvertüre mit 56 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Mariage de Grands Crus“ für die Valrhona Edelkakaos unterschiedlicher Anbauregionen mischt, um ein besonders ausgewogenes Aroma zu erzeugen.

      Die Kuvertüre wird in Blockform geliefert. Eine Packung enthält 3 Blöcke zu je 1 kg.

      Dunkle Kuvertüre.

      Kakao: 56 % mindestens.

      Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

      Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Erdnüssen enthalten.

      Kühl und trocken lagern.

      Nährwertangaben je 100g

      Brennwert
      560 kcal / 2320 kJ
      Fett
      37 g
      davon gesättigte Fettsäuren
      22 g
      Kohlenhydrate
      47 g
      davon Zucker
      39 g
      Eiweiß
      6,5 g
      Salz
      <0,005 g