Kakaomasse in Pulverform van Houten "Rich Deep Brown"

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    [161846] 1 kg Kakaomasse in Pulverform Van Houten
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      Pure alkalisierte Kakaomasse von van Houten in Pulverform.


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      Kakaomasse von van Houten in Pulverform. Zur Verwendung in Eis, Sorbet, Mousses, Gebäck, Glasuren, Saucen, Getränken und Backwaren.

      Beschreibung von van Houten:

      "Rich Deep Brown - Vollmundige dunkelbraune Kakaomasse. 100% Kakaomasse, 52-56% Kakaobutter"

      Kakaomasse

      Zutaten: Kakaomasse, Säureregulator: E501i (Kaliumcarbonat).

      Kühl und trocken lagern.


      Nährwertangaben je 100g

      Brennwert
      600 kcal / 2512 kJ
      Fett
      54,5 g
      davon gesättigte Fettsäuren
      33 g
      Kohlenhydrate
      5,5 g
      davon Zucker
      0,3 g
      Eiweiß
      12 g
      Salz
      0,02 g