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Backfeste Zartbitter Tropfen - Pepites Noires 52% von Valrhona

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    [161745] 500g Pepites Noires 52% Valrhona
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      [161744] 6kg Pepites Noires 52% Valrhona
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        Kleine backfeste Schokotropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.


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        Die Pepites Noires sind kleine Zartbitter-Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.

        Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.

        Backfeste Zartbitter Schokoladentropfen

        Kakao: 52 % mindestens.

        Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

        Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

        Kühl und trocken lagern.

        Nährwertangaben je 100g

        Brennwert
        505 kcal / 2108 kJ
        Fett
        27 g
        davon gesättigte Fettsäuren
        16 g
        Kohlenhydrate
        53 g
        davon Zucker
        48 g
        Eiweiß
        7,6 g
        Salz
        0,02 g