Nougat Gianduja Praliné Marzipan

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Praliné Valencia Mandeln 70% von Valrhona

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250g frucht. Valencia Mandelpraliné 70%
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Praliné Valencia Mandeln 70% von Valrhona

Beschreibung

Das Mandel Praliné 70% von Valrhona besticht durch seine besonders weiche, cremige Textur und hat durch den hohen Mandelanteil von 70% einen sehr ausgeprägten Geschmack nach frischen Mandeln. Ein überraschender Einklang zwischen der Süße der Frucht und dem lang anhaltenden Geschmack im Mund. Nur leichte Röstaromen. Hergestellt aus Valencia Mandeln (Spanien). Ideal für Konditorei, Chocolaterie und Eisherstellung.


Pralinémasse.
Zutaten: Mandeln aus Spanien (70%), Zucker.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von amderen Schalenfrüchten, Milch, Soja und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 540 kcal
2250 kJ 
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 33 g
Eiweiß 15 g
Salz <0,005 g

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