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Backfeste Zartbitter Tropfen - Pepites Noires 52% von Valrhona

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Pepites Noires 52 % - Backfeste Zartbitter Schokoladentropfen von Valrhona

Beschreibung

Die Pepites Noires sind kleine Zartbitter-Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.

Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.

 

Backfeste Zartbitter Schokoladentropfen.
Kakao: 52 % mindestens.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, mageres Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 505 kcal
2108 kJ 
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,02 g

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