Backfeste Schokoladen

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Backfeste dunkle Schokoladentropfen - Chips Noires 60% von Valrhona

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500g Chips Noires 60% Valrhona
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Backfeste dunkle Schokoladentropfen - Chips Noires 60% von Valrhona

Beschreibung

Die Chips Noires sind dunkle Schokoladentropfen zum Backen von Valrhona. Zum mitbacken im Teig, zum Beispiel von Muffins, Kuchen und Brötchen.

Sehr feine Stückchen: ca. 7.500 Tropfen/kg.

 

Backfeste Schokoladentropfen.
Kakao: 60 % mindestens.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 529 kcal
2200 kJ 
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,02 g

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