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Bio Sonnenblumenkerne geschält

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Bio Sonnenblumenkerne geschält

Beschreibung

Geschälte Bio Sonnenblumenkerne aus kontrolliert ökologischem Anbau. Aus europäischem Anbau (vorwiegend Ungarn).

Die Sonnenblumenkerne eignen sich als Backzutat, ebenso wie zum Kochen, für Salat oder zum Knabbern. Die Sonnenblume gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Schon um 2.500 vor Christus wurde sie von den Ureinwohnern Nord- und Mittelamerikas angebaut.
 
Der hohe Gehalt am B-VItamin Folsäure (bis zu 100 Mikrogramm pro 100g) und der hohe Anteil an Eiweiß, der sogar über dem Proteingehalt vieler Fische liegt, machen Sonnenblumenkerne nicht nur lecker sondern auch gesund. Darüber hinaus haben Sonnenblumenkerne einen hohen Anteil an Magnesium und Phosphor. Auch ein hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die dazu auch noch gut Verfügbar sind zeichnen die Kerne aus.
 
Zutaten: Bio Sonnenblumenkerne aus kontrolliert ökologischem Anbau. DE-ÖKO-006
Kühl und trocken lagern. 
 
Nährwertangaben je 100g
Brennwert 592 kcal
2455 kJ 
Fett 49 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 12,3 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 22,5 g
Salz <0,01 g

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