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1kg Block Porcelana 75% Kuvertüre von Bonnat

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Block Porcelana 75% Kuvertüre von Bonnat

Beschreibung

Diese Kuvertüre stellt Bonnat aus den seltenen Porcelana Kakaobohnen herr. Diese werden am Zulauf des Maracaibosees in Venezuela angebaut und gehören wegen des außergewöhnlichen Geschmacks zu den gefragtesten Kakaobohnen der Welt. Sie sind, wie die daraus hergestellten Schokoladen und Kuvertüren eine ganz besondere Delikatesse der Schokoladenwelt.

Traditionell und pur
Bonnat fertigt aus dem Porcelanakakao in Frankreich auf traditionellen Maschinen eine ganz besonders feine Schokolade. Wie alle dunklen Kuvertüren und Schokoladen von Bonnat, besteht auch die Porcelana nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker. Sie ist frei von Sojalecithin, Milch, Nüssen und Gluten.

Dunkle Kuvertüre
Kakao: 75 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker.

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 630 kcal / 2501 kJ
Fett 46g
davon gesättigte Fettsäuren 29,65g
Kohlenhydrate 42,6g
davon Zucker 25,9g
Eiweiß 8,8g
Salz 0,01g

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