Details zur Kundenmeinung

Porcelana aus Venezuela Rohkakao - Kakaobohnen

Porcelana aus Venezuela Rohkakao - Kakaobohnen

Kundenmeinung (erstellt am 18. November 2018):
Die berühmte Porcellana Bohne ... einer der besten Edelkakaosorten der Welt , sagt man.
Davon merkt man bei den hier erhältlichen leider nichts mehr.
ich habe die Porcellana das erste mal vor 3 Jahren bestellt und war begeistert : der hohe Kakaobuttergehalt die exquisiten Aromen ... HMMMM!
leider hat die Qualität stark(!) nachgelassen
Als ich sie Anfang 2017 wieder bestellte ließ ich sie zurückgehen da Sie ungenießbar waren ! Ende 2017 machte ich erneut einen Versuch und die Qualität war wirklich schlecht aber ich hatte Skrupel schon wieder zu reklamieren und die entstandene Schokolade dann für Müsli usw. verwendet ... eine Schande!
Im Moment habe ich wieder Porcellana in der Conche und es zeichnet sich bereits ab das Sie kaum Fett enthalten und offenbar schlecht fermentiert oder gelagert wurden :
unangenehm beißende Aromen wie ich sie nur von unfermentierten Bohnen kenne .
Ab jetzt lasse ich die Finger von den hier angebotenen Porcellanas und empfehle da auch allen anderen.
für 60% des Preises bekommt man hier deutlich bessere Qualität : z.B. Bio Kodisa aus Panama !