Schokolade

Feinste handgefertigte Schokoladen, Trüffel und Pralinen, Trinkschokoladen, süße Snacks und Dragees. Aus unserer eigenen Manufaktur und von den besten Herstellern der Welt. Erlesene Spitzenschokoladen unter anderem von Pacari aus Ecuador und von Valrhona aus Frankreich.

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  • Araguani 72 % - Grand Crus Tafel von Valrhona
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    Araguani 72 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

    Grand Crus Tafel von Valrhona mit 72 % Kakaoanteil. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verwendet. Sehr komplexes aromatisches Profil mit warmen Anklängen wie Rosinen und Kastanie.
    70g Tafel. 

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  • Kiki's Dunkles Gianduja - Bean to Bar

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    Kiki's Dunkles Gianduja - Bean to Bar

    Von der Kakaobohne bis zur Tafel (Bean to Bar) entsteht diese Schokolade in einer Kleinstproduktion von wenigen Kilogramm in unserer Manufaktur Kiki's Pralinenwelt. Neben Ocumare Kakaobohnen aus Venezuela verarbeiten wir für diese Tafel beste italienische Haselnüsse. 75g Tafel.

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  • Kiki's Venezuela 85% Edelbitter Schokolade
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    Kiki's Venezuela 85% - Grand Cru de Terroir

    Für diese tolle, sehr dunkle, Grand Cru Schokolade wird bei Kiki's Pralnenwelt nur reiner Criollo und Trinitario Kakao aus Venezuela verarbeitet.

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