Schokolade

Araguani 72 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

Grand Crus Tafel von Valrhona mit 72 % Kakaoanteil. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verwendet. Sehr komplexes aromatisches Profil mit warmen Anklängen wie Rosinen und Kastanie.
70g Tafel. 

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Araguani 72 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

Beschreibung

Die Araguani ist eine dunkle Schokolade mit 72 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“ für die Valrhona Edelkakaos aus einer einzigen Anbauregionen verwendet. Für die Araguani wird ausschließlich Edelkakao aus Venezuela verarbeitet.

 

Araguani - Grands Crus de Terroir
Herkunft und Aroma

Für die Araguani verarbeitet Valrhona eine Mischung aus Criollo unt Trinitario Kakaobohnen aus zwei unterschiedlichen Regionen Venezuelas. Dadurch entsteht ein stark ausgeprägter Schokoladengeschmack. Die Araguani Schokolade bietet ein komplexes aromatisches Profil. Deutlich herbe Noten mit warmen Anklängen (Rosinen, Kastanie) und Lakritznoten. Sehr langer angenehmer Nachgeschmack.

Dunkle Schokolade.
Kakao: 72% mindestens. Inhalt: 70g.
Zutaten: Kakaobohnen, brauner Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch- und Eiproteine und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 580 kcal
2400 kJ 
Fett 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker 31 g
Eiweiß 8 g
Salz < 0,005 g

Zusatzinformation

Gewicht 0.0900
Produktionsland Frankreich
Lieferzeit sofort lieferbar
Kakaoanteil 72 %
Kakaoherkunft Venezuela
Kuvertüre GUT geeignet für: Nein
Bio Nein

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