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Tafelform klassisch 100g (2110)

Profi-Form für 3 Schokoladentafeln á 100 g. Tafelform mit klassischer Rippen-Einteilung. Optimal für massive und bestreute Tafeln. Sehr langlebige Form aus stabilem Polycarbonat. Tafelgröße: 156 mm x 77 mm x 8 mm. Für diese Form bieten wir auch passende Verpackungen an.

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Schokoladenform für 100g Tafeln

Beschreibung

Eine Profi Schokoladenform für Tafelschokoladen. Auf der Form sind drei 100 g Tafeln. Die Form hat die Standardmaße 175 mm mal 275 mm. Eine ganz klassische Tafelform, ideal für massive und bestreute Schokoladentafeln.

Tafelgröße: 156 x 77 x 8 mm Tafelgewicht ca. 100g

Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.

Passende Verpackung

Zu diesen Tafeln passen folgende Größen unserer Klappenverschlussbeutel:

A) 84 mm x 160 mm. Die Beutel liegen eng an und passen nur, wenn keine Zutaten aufgestreut werden.

B) 90 mm x 162 mm. Die Beutel bieten etwas Luft, damit die Tafel auch noch bestreut werden kann.

Anleitung und wichtige Informationen

Wir sind mehr als ein reiner Onlineshop und neben unserem Shopangebot bieten wir Ihnen kostenlos alle wichtigen Informationen zur Schokolade. Dazu gehört natürlich auch alles, was Sie im Zusammenhang mit Schokoladenformen wissen müssen:
Bebilderte Anleitung zum Gießen von Schokoladenformen 
Pflege- und Reinigungshinweise für Schokoladenformen 
Temperieren von Schokolade

Praktisches Wissen in unseren Pralinenkursen

Zur Arbeit mit Schokoladenformen bieten wir Ihnen auch ein Pralinenseminar an. Lernen Sie mit viel praktischer Arbeit in kleine Gruppen, wie man mit Formen selber Pralinen herstellt.

Zusatzinformation

Gewicht 0.2920
Produktionsland Nein
Bio Nein
Lieferzeit sofort lieferbar

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