Tafelform für gefüllte 100g Tafeln M369

Profi-Form für 3 massive oder gefüllte Tafeln á 100 g. Die Form eignet sich mit ihren ausgeprägten Stücken sehr gut für gefüllte Tafelschokoladen, wie auf dem Bild zu sehen ist. Sehr langlebige Form aus stabilem Polycarbonat.

Dazu bieten wir auch passende Klappenverschlussbeutel an.

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Tafelform

Beschreibung

Eine Profi Schokoladenform für Tafelschokoladen.

Maße der einzelnen Tafel:
Länge: 152 mm
Breite: 72 mm
Höhe: ca. 14 mm 

Auf der Form sind drei 100g Tafeln.
Die Form hat die Standardmaße 175 mm mal 275 mm.

Die Form eignet sich mit ihren ausgeprägten Stücken sehr gut für gefüllte Tafelschokoladen, wie auf dem Bild zu sehen ist. Dank der Verwendung von Polycarbonat kann man mit der Form sehr gut, schnell und sauber arbeiten. Die für den Einsatz in Confiserien und Chocolaterien ausgelegte Form hält bei guter Pflege ohne Probleme mehrere Tausend Einsätze durch.

Passende Klappenverschlussbeutel

Zu diesen Tafeln passen die Klappenverschlussbeutel 84mm x 160 mm. Die Beutel liegen eng an und passen nur, wenn keine Zutaten wie Nüsse aufgestreut werden.

Anleitung und wichtige Informationen

Wir sind mehr als ein reiner Onlineshop und neben unserem Shopangebot bieten wir Ihnen kostenlos alle wichtigen Informationen zur Schokolade. Dazu gehört natürlich auch alles, was Sie im Zusammenhang mit Schokoladenformen wissen müssen:
- Bebilderte Anleitung zum Gießen von Schokoladenformen
- Pflege- und Reinigungshinweise für Schokoladenformen
- Temperieren von Schokolade

Praktisches Wissen in unseren Pralinenseminaren

Zur Arbeit mit Schokoladenformen bieten wir Ihnen auch Pralinenseminare an. Lernen Sie mit viel praktischer Arbeit in kleine Gruppen, wie man mit Formen selber Pralinen herstellt.

Zusatzinformation

Gewicht 0.3640
Produktionsland Nein
Bio Nein
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