Andoa Noire 70% Faire Bio Kuvertüre von Valrhona

Eine Bio und Fairtrade Grand Cru Kuvertüre von Valrhona aus Peru Kakao. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

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500g Andoa Noire 70% BIO Valrhona
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Andoa Noire Dunkle Faire Bio Kuvertüre von Valrhona

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  • Frische Beutel

Beschreibung

Die Andoa Noire ist eine dunkle Biokuvertüre mit 70 % Kakaoanteil von Valrhona aus Frankreich. Sie ist sowohl Bio, wie auch Fairtrade zertifiziert. Die Kuvertüre gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“ für die ausschließlich Edelkakaos eines Landes verwendet werden. Die Kakaobohnen für die Andoa kommen ausschließlich aus Peru. Die Andoa Noire bietet am Anfang viel Frische und einen kräftigen und außergewöhnlichen bitteren Geschmack. Die Kuvertüre kommt in Form praktisch dosierbarer Stückchen á ca. 5 g zu Ihnen nach Hause. Die kleinen Schokoladentropfen lassen sich nicht nur gut dosieren und schmelzen, sie eignen sich auch wunderbar zum Naschen. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Edelkuvertüre finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

500 g Frische Beutel
Für den kleinen Bedarf zu Hause, oder zum Probieren verpacken wir Ihnen die Valrhona Kuvertüre im 500 g Frische-Beutel ab.Mit den wiederverschließbaren Frische-Beutel haben sie lange Freude am vollem Aroma der Schokolade.
3 kg Original Gebinde von Valrhona
Der Original Valrhona Schokoladenbeutel für Chocolatiers und Gastronomie mit 3 kg Inhalt.

Bio Dunkle Kuvertüre.

Kakao: 70 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen* aus Peru, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sojalecithin*.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau. DE-ÖKO-006
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 568 kcal
2358 kJ 
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,03 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 70 %
Kakaoherkunft Peru
Kuvertüre GUT geeignet für: Dekor, Eis und Sorbet, Formen, Ganache Pâtisserie, Ganache Praliné, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss, Überzug
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Nein
Fettgehalt 40
Bio Ja

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