Taïnori 100% Kakaomasse von Valrhona

Fruchtige Grand Cru Kakaomasse mit Edelkakao aus der Dominikanischen Republik.

Zur ausführlichen Beschreibung

Verfügbarkeit: Auf Lager

200g Tainori 100% Valrhona
MENGE

Lieferzeit: sofort lieferbar

10,64 € *
Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
Lieferzeit 7 53,20 € / 1 Kg
3kg Tainori 100% Valrhona
MENGE

Lieferzeit: 7 - 14 Tage

82,78 € *
Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
Lieferzeit 4 27,59 € / 1 Kg
*inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten
Tainori Kakaomasse von Valrhona

Beschreibung

Die Taïnori Edelkuvertüre als 100 % Kakaomasse. Von Valrhona aus Frankreich. Die Tainori gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“ für die ausschließlich Edelkakaos einer Anbauregion verwendet werden. Der Kakao für die Taïnori kommt ausschließlich aus der Dominikanischen Republik. Informationen zur optimalen Anwendung dieser Edelkakaomasse finden Sie unten in den Zusatzinformationen.

Taïnori - Grand Cru de Terroir - Herkunft und Aroma
Für die Taïnori holt Valrhona einen sorgfältig fermentierten Trinitariokakao aus der Dominikanischen Republik. Er wächst auf alten Plantagen der Antilleninsel mit den höchsten Erhebungen und wird dort sorgfältig fermentiert. Die Landschaft wird durch das subtropische Klima und heftige Zyklone geprägt. Die Schokolade Taïnori gibt nach und nach Aromen nach gelben Früchten und dann nach frischen Zitrusfrüchten frei. Zum Schluss kommen Noten nach Trockenfrüchten und nach „warmen Brot“.


Kakaomasse.
Kakao: 100 % mindestens.
Zutaten: Kakaobohnen aus der Dominnikanischen Republik.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 610 kcal
2530 kJ 
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 32 g
Kohlenhydrate 8 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz <0,005 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Lieferzeit Nein
Kakaoanteil 100 %
Kakaoherkunft Dominikanische Republik
Kuvertüre GUT geeignet für: Eis und Sorbet, Ganache Pâtisserie, Mousse, Sauce, Schokoladengetränk, Überguss
Kuvertüre geeignet für Nein
Kuvertüre nicht empfohlen für Dekor, Formen, Ganache Praliné, Überzug
Fettgehalt 54
Bio Nein

Weitere Ideen

Taïnori 64 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

Taïnori 64 % - Grand Crus Tafel von Valrhona

4,05 € *
Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
Lieferzeit 7
Taïnori 64% Kuvertüre von Valrhona

Taïnori 64% Kuvertüre von Valrhona

Ab: 19,20 €

Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
   

Artikelschlagworte

Benutzen Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Benutzen Sie (') für Phrasen.