Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Knusprige Perlen von Valrhona
    (1)

    Knusprige dunkle Perlen von Valrhona

    Die Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.

    Menge
    200g Knusprige dunkle Perlen von Valrhona 9,12 €*
    45,60 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Knusprige dunkle Perlen von Valrhona 63,33 €*
    21,11 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Vermicelle Noir Valrhona Schokostreusel

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    Vermicelle Noir Valrhona Schokostreusel

    Dunkle, glänzende Schokostreusel - Vermicelle von Valrhona.
    Menge
    70g Vermicelle Noir Valrhona 3,62 €*
    5,17 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Vermicelle Noir Valrhona 17,66 €*
    17,66 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Granule Fin Noir Valrhona Minidekor
    (1)

    Granule Fin Noir Valrhona Minidekor

    Valrhonas kleine Mini-Schokokügelchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen und Törtchen.
    Menge
    80g Granule Fin Noir Valrhona 4,54 €*
    5,68 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Granule Fin Noir Valrhona 19,63 €*
    19,63 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Paillete Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

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    Paillete Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

    Valrhonas feine Schokoplätchen als Dekor zum Beispiel für Desserts und Törtchen.
    Menge
    70g Paillete Fin Noir Valrhona 3,86 €*
    5,51 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Paillete Fin Noir Valrhona 18,88 €*
    18,88 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

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    Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

    Valrhonas extra feine Schokoplätchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen, Desserts und Törtchen.
    Menge
    70g Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona 3,86 €*
    5,51 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Paillete EXTRA Fin Noir Valrhona 18,88 €*
    18,88 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Moccabohnen - Grain de Café von Valrhona
    (1)

    Moccabohnen - Grain de Café von Valrhona

    Feine Moccabohnen aus Zartbitterschokolade mit Kaffee. Optimal als Dekor für Torten, aber auch für Pralinen, oder zum einfach so Naschen.

    Menge
    50g Moccabohnen von Valrhona 3,77 €*
    7,54 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Moccabohnen von Valrhona 40,39 €*
    40,39 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Xocomeli - Süße Schokoladen Gewürzkugeln von Valrhona
    (1)

    Xocomeli - süße Würz-Schokolade von Valrhona

    Gewürzte Schokoladenkugeln für die Patisserie.
    Menge
    100g Xocomeli Valrhona 6,33 €*
    63,30 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Xocomeli Valrhona 33,01 €*
    33,01 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Xocopili - Schokoladen-Gewürzkugeln von Valrhona
    (1)

    Xocopili - gesalzene Würz-Schokolade von Valrhona

    Gewürzte Schokoladenkugeln für die herzhafte Küche.

    Menge
    100g Xocopili Valrhona 6,33 €*
    63,30 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Xocopili Valrhona 33,01 €*
    33,01 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

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