Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Valrhona Marzipan Expression Chocolatiers
    (4)

    Marzipan 55% Expression Chocolatiers von Valrhona

    Aromatisches Marzipan aus Mittelmeermandeln. 55% Mandelanteil.
    Menge
    200g Marzipan 55% Valrhona 10,10 €*
    50,50 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3,5kg Marzipan 55% Valrhona 88,12 €*
    25,18 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Krokant Praliné von Valrhona - knuspriges Praliné
    (4)

    Knuspriges Praliné 50% von Valrhona

    Knuspriges Mandel-Haselnuss-Praliné von Valrhona. 50% Fruchtanteil. Mit knusprigen Krokantstückchen.
    Menge
    250g knuspriges Praliné 50% Valrhona 13,11 €*
    52,44 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    2kg knuspriges Praliné 50% Valrhona 46,93 €*
    23,47 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

    5kg knuspriges Praliné 50% Valrhona 115,57 €*
    23,11 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Mandel Praliné von Valrhona
    (2)

    Mandelpraliné 50% von Valrhona

    Feines Mandelpraliné mit 50% Mandelanteil. „Praliné aux Amandes 50% de Fruits“
    Menge
    250g karam. Mandel Praliné 50% Valrhona 11,98 €*
    47,92 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5kg karam. Praliné Mandeln 50% 114,86 €*
    22,97 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Backfeste Weiße Schokoladen Tropfen - Pepites Blanches 24 % von Valrhona

    Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

    Backfeste Weiße Schokoladen Tropfen - Pepites Blanches 24 % von Valrhona

    Kleine backfeste Weiße Schokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.

    Menge
    500g Pepites Blanches 24% Valrhona 11,30 €*
    22,60 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    6kg Pepites Blanches 24% Valrhona 84,90 €*
    14,15 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Backfeste dunkle Schokoladentropfen - Chips Noires 60% von Valrhona

    Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

    Backfeste dunkle Schokoladentropfen - Chips Noires 60% von Valrhona

    Dunkle backfeste Schokotropfen (ca. 4.000 Stück/kg) von Valrhona.

    Menge
    500g Chips Noires 60% Valrhona 10,00 €*
    20,00 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

    5kg Chips Noires 60% Valrhona 63,75 €*
    12,75 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Backfeste Milchschokoladen Tropfen - Pepites Lait 32 % von Valrhona

    Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

    Backfeste Milchschokoladen Tropfen - Pepites Lait 32 % von Valrhona

    Kleine backfeste Milchschokoladen Tropfen (ca. 7.500 Stück/kg) von Valrhona.

    Menge
    500g Pepites Lait 32% Valrhona 10,00 €*
    20,00 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    6kg Pepites Lait 32% Valrhona 76,50 €*
    12,75 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Backfeste Bio Schokotropfen von Callebaut
    (1)

    Bio backfeste Schokoladentropfen von Callebaut

    Ideal zum Backen: backfeste Schokotropfen in Bio Qualität. DE-ÖKO-006
    Menge
    500g Bio backfeste Schokotropfen 10,59 €*
    21,18 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    2,5 kg Bio backfeste Schokotropfen 34,97 €*
    13,99 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    20kg Bio Backfeste Schokoladentropfen 265,60 €*
    13,28 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

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