Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Valrhona Strukturfolie Bonbon Gaufré

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    Strukturfolie Bonbon Gaufré

    Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Gaufré".

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie Bonbon Gaufre 2,00 €*
    2,00 € / 1 St

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    20 Stk. Strukturfolie Bonbon Gaufre 28,90 €*
    1,45 € / 1 St

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  • Valrhona Strukturfolie Bonbon Cercles

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    Strukturfolie Bonbon Cercles

    Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Cercles".

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie Bonbon Cercles 2,00 €*
    2,00 € / 1 St

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    20 Stk. Strukturfolie Bonbon Cercles 28,90 €*
    1,45 € / 1 St

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  • Valrhona Strukturfolie Bonbon Cristal

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    Strukturfolie Bonbon Cristal

    Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Cristal".

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie Bonbon Cristal 2,00 €*
    2,00 € / 1 St

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    20 Stk. Strukturfolie Bonbon Cristal 28,90 €*
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  • Valrhona Strukturfolie Cadre Épi

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    Strukturfolie Cadre Épi

    Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Épi". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie cadre épi 6,45 €*
    6,45 € / 1 St

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    5 Stk. Strukturfolie cadre épi 30,00 €*
    6,00 € / 1 St

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  • Valrhona Strukturfolie Cadre Matelassé

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    Strukturfolie Cadre Matelassé

    Strukturfolie (58cm x 38cm) von Valrhona. Motiv "Cadre Matelassé". Große Struktur, für Pralinen weniger geeignet. Dafür sehr schön für Torten.

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie cadre matelasse 6,45 €*
    6,45 € / 1 St

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5 Stk. Strukturfolie cadre matelasse 30,00 €*
    6,00 € / 1 St

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  • Bio Majoran 14g

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    Bio Majoran 14g

    Bio Majoran, schonend getrocknet. 14 g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3,15 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (22,50 € / 100 Gr)
  • Inspiration Amande - Inspiration Mandel von Valrhona

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    Inspiration Amande - Mandelkuvertüre von Valrhona

    Die „Inspiration Mandel“ ist eine Spezialität aus Mandeln und Kakaobutter. OHNE Zusatz von Milch.

    Menge
    500g Inspiration Amande Valrhona 16,70 €*
    3,34 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Inspiration Amande Valrhona 73,05 €*
    24,35 € / 1 Kg

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  • Bio Vanilleschote Madagaskar von Norohy 1 Stück

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    Bio Vanilleschote Madagaskar von Norohy 1 Stück

    Bio-Vanilleschoten (Vanilla planifolia), schwarz, nicht gespalten aus Maroantsetra und Mananara in Madagaskar. Norohy - Le Compagnon de la Vanille - steht für feinste aromatische Bio Vanille mit kräftigen Aromen. Inhalt: 1 Vanilleschote

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    7,26 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (218,02 € / 100 Gr)
  • Bio Pizza Gewürz im Gewürzglas

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    Bio Pizza Gewürz 40g

    Bio Pizza Gewürz, schonend getrocknete Kräuter und Gewürze. 40g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5,05 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (12,63 € / 100 Gr)
  • Bio Rosmarin im Gewürzglas

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    Bio Schwarzer Pfeffer - Sri Lanka 60g

    Frischer Schwarzer Bio Pfeffer aus Sri Lanka. Ganze Pfefferkörner. 60g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    6,70 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (11,17 € / 100 Gr)
  • Gianduja von Valrhona
    (3)

    Haselnuss Gianduja dunkel 34% von Valrhona

    Dunkles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen.
    Menge
    500g Gianduja dunkel Valrhona 21,36 €*
    42,72 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Gianduja dunkel Valrhona 83,88 €*
    27,96 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Grué de Cacao - Geröstete Kakaonibs von Valrhona

    Grué de Cacao - Geröstete Kakaonibs von Valrhona

    Geröstete und zerstoßene Kakaobohnen von Valrhona. 100% Kakao.
    Menge
    200g Kakaonibs Valrhona 9,81 €*
    49,05 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Kakaonibs Valrhona 21,90 €*
    21,90 € / 1 Kg

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