Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Valrhona Strukturfolie Bonbon Gaufré

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    Strukturfolie Bonbon Gaufré

    Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Gaufré".

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie Bonbon Gaufre 2,00 €*
    2,00 € / 1 St

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    20 Stk. Strukturfolie Bonbon Gaufre 28,90 €*
    1,45 € / 1 St

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  • Valrhona Strukturfolie Bonbon Cercles

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    Strukturfolie Bonbon Cercles

    Strukturfolie (30cm x 38,5cm) von Valrhona. Motiv "Bonbon Cercles".

    Menge
    1 Stk. Strukturfolie Bonbon Cercles 2,00 €*
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    20 Stk. Strukturfolie Bonbon Cercles 28,90 €*
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  • Power Flowers™️ Rot - Farbstoff auf Kakaobutterbasis

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    Power Flowers™️ Rot - Farbstoff auf Kakaobutterbasis

    Power Flowers™️ eignen sich zum einfachen Färben von Schokolade und anderen fettbasierten Produkten. Farbe: Rot. 50g Dose.

    Menge
    PowerFlowers Rot 50g non Azo 22,55 €*
    45,10 € / 100 Gr

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  • Bio Pizza Gewürz im Gewürzglas

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    Bio Pizza Gewürz 40g

    Bio Pizza Gewürz, schonend getrocknete Kräuter und Gewürze. 40g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

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    5,05 € *
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    Lieferzeit 7 (12,63 € / 100 Gr)
  • Bio Rosmarin im Gewürzglas

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    Bio Schwarzer Pfeffer - Sri Lanka 60g

    Frischer Schwarzer Bio Pfeffer aus Sri Lanka. Ganze Pfefferkörner. 60g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

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    6,70 € *
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    Lieferzeit 7 (11,17 € / 100 Gr)
  • Gianduja von Valrhona
    (3)

    Haselnuss Gianduja dunkel 34% von Valrhona

    Dunkles Haselnuss Nougat für Pralinen- und Schokoladenfüllungen.
    Menge
    500g Gianduja dunkel Valrhona 21,36 €*
    42,72 € / 1 Kg

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    3kg Gianduja dunkel Valrhona 83,88 €*
    27,96 € / 1 Kg

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  • Grué de Cacao - Geröstete Kakaonibs von Valrhona

    Grué de Cacao - Geröstete Kakaonibs von Valrhona

    Geröstete und zerstoßene Kakaobohnen von Valrhona. 100% Kakao.
    Menge
    200g Kakaonibs Valrhona 9,81 €*
    49,05 € / 1 Kg

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    1kg Kakaonibs Valrhona 21,90 €*
    21,90 € / 1 Kg

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  • Transferfolie Musik Noten
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    Transferfolie „Musik Noten“ 1 großer Bogen

    Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Musik Noten“ Motiv.

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    2,33 € *
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  • Transferfolie Liebe Amour Herzen
    (1)

    Transferfolie „Liebe - Herzen“ 1 großer Bogen

    Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Liebe - Herzen“ Motiv.

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    2,74 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
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