Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Bio Thymian im Gewürzglas

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    Bio Thymian 30g

    Bio Thymian, schonend getrocknet und gerebelt. 30g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

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    3,85 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (12,83 € / 100 Gr)
  • Transferfolie Feuer und Flamme

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    Transferfolie „Feuer und Flamme“ 1 großer Bogen

    Ein großer Bogen (40 cm x 25 cm) Transferfolie mit „Feuer und Flamme“ Motiv.

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    2,74 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7
  • Knusprige Perlen von Valrhona
    (1)

    Knusprige dunkle Perlen von Valrhona

    Die Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.

    Menge
    200g Knusprige dunkle Perlen von Valrhona 9,12 €*
    45,60 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3kg Knusprige dunkle Perlen von Valrhona 63,33 €*
    21,11 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Invertzuckercreme für Pralinen, Eis, Cremes ...
    (1)

    Invertzuckercreme - 500g

    Invertzuckercreme für die Herstellung von Speiseeis, Fondant, Cremes und Pralinenfüllungen. Verbessert die Haltbarkeit von Füllungen und Cremes.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    4,87 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (9,74 € / 1 Kg)
  • Bio Schokostreusel

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    Bio Schokostreusel

    Bio Schokostreusel als Dekor, Brotbelag, für Rumkugeln, Muffins, Torten und Gebäck. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
    Menge
    200g Bio Schokostreusel 4,40 €*
    22,00 € / 1 Kg

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    500g Bio Schokostreusel 9,56 €*
    19,12 € / 1 Kg

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    5kg Bio Schokostreusel 63,85 €*

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  • Vermicelle Noir Valrhona Schokostreusel

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    Vermicelle Noir Valrhona Schokostreusel

    Dunkle, glänzende Schokostreusel - Vermicelle von Valrhona.
    Menge
    70g Vermicelle Noir Valrhona 3,62 €*
    5,17 € / 100 Gr

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    1kg Vermicelle Noir Valrhona 17,66 €*
    17,66 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Granule Fin Noir Valrhona Minidekor
    (1)

    Granule Fin Noir Valrhona Minidekor

    Valrhonas kleine Mini-Schokokügelchen als Dekor zum Beispiel für Pralinen und Törtchen.
    Menge
    80g Granule Fin Noir Valrhona 4,54 €*
    5,68 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Granule Fin Noir Valrhona 19,63 €*
    19,63 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Paillete Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

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    Paillete Fin Noir Valrhona Schokoplätchen

    Valrhonas feine Schokoplätchen als Dekor zum Beispiel für Desserts und Törtchen.
    Menge
    70g Paillete Fin Noir Valrhona 3,86 €*
    5,51 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1kg Paillete Fin Noir Valrhona 18,88 €*
    18,88 € / 1 Kg

    Lieferzeit: 7 - 14 Tage

  • Kandierte Veilchenblüten
    (2)

    Dekor kandierte Veilchen Blüten 20g

    Kleine Stückchen kandierte Veilchenblüten als feines besonderes Dekor.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    4,11 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (20,55 € / 100 Gr)
  • Kandierte Rosenblüten
    (4)

    Dekor kandierte Rosen Blüten 20g

    Kleine Stückchen kandierte Rosenblüten als feines besonderes Dekor.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5,10 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (25,50 € / 100 Gr)
  • Bio Basilikum Detail

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    Bio Koriander gemahlen 50g

    Bio Koriander Samen gemahlen. 50g im Gewürzglas. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    3,45 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (6,90 € / 100 Gr)
  • Kandierte Bio Ingwer Stäbchen

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    Bio Ingwer Stäbchen, kandiert

    Kandierte gezuckerte Bio Ingwer Stäbchen zum direkt naschen, oder als Zutat für Schokoladen und Pralinen. Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
    Menge
    150g Bio Ingwer kandiert 3,86 €*
    25,73 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    500g Bio Ingwer kandiert 11,33 €*
    22,66 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

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