Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Invertzuckercreme für Pralinen, Eis, Cremes ...
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    Invertzuckercreme - 500g

    Invertzuckercreme für die Herstellung von Speiseeis, Fondant, Cremes und Pralinenfüllungen. Verbessert die Haltbarkeit von Füllungen und Cremes.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    4,87 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (9,74 € / 1 Kg)
  • Bio Schokostreusel

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    Bio Schokostreusel

    Bio Schokostreusel als Dekor, Brotbelag, für Rumkugeln, Muffins, Torten und Gebäck. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
    Menge
    200g Bio Schokostreusel 4,40 €*
    22,00 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    500g Bio Schokostreusel 9,56 €*
    19,12 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5kg Bio Schokostreusel 63,85 €*

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  • Bio Lichtkornroggen

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    Bio Lichtkornroggen ganzes Korn

    Bio Lichtkornroggen ist ein Roggen mit besonders hellem Korn. Besonders gut geeignet für lockere Brote mit mildem Brotgeschmack. Aus regionalem Bio-Anbau in Ostwestfalen-Lippe. DE-ÖKO-006

    Menge
    1kg Bio Lichtkornroggen 4,05 €*
    4,05 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Bio Sonnenblumenkern-Brötchen Backmischung

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    Bio Sonnenblumenkern-Brötchen Backmischung

    Körnige knusprige Brötchen mit einer schönen Krume. Sonnenblumenkerne runden das ganze ab. Mit Marmelade, Wurst oder Käse ein wahrer Genuss. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: 2-5 Tage

    4,99 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 6 (8,00 € / 1 Kg)
  • Bio Milchbrötchen Backmischung

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    Bio Milchbrötchen Backmischung

    Mit ihrer leicht süßen, buttrigen Note und ihrem gold-braunen Aussehen dürfen Kiki’s Milchbrötchen auf keinem Frühstückstisch fehlen. Die Krume ist schön weich und honigfarben. Ein Genuss zum Frühstück oder zur Tea Time mit leckeren selbstgemachten Marmeladen, zum Beispiel mit Birnen- oder Erdbeermarmelade. Ebenfalls gut dazu passen Quark und Clotted Cream. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: 2-5 Tage

    4,79 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 6 (8,26 € / 1 Kg)
  • Bio Dinkelmehl Type 1050

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    Bio Dinkelmehl Type 1050

    Das Bio Dinkelmehl vom Type 1050 ist das dunkelste Mehl der Dinkelmehlsorten. Es ist herzhaft, nussig im Geschmack und gut zu verarbeiten. Es ist besonders gut geeignet für rustikales Brot, Brötchen und Pizza. DE-ÖKO-006

    Menge
    1kg Bio Dinkelmehl Type 1050 4,29 €*
    4,29 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Bio Dinkelmehl Type 630

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    Bio Dinkelmehl Type 630

    Das helle Bio Dinkelmehl ist sehr fein vermahlen, nußig im Geschmack und läßt sich wie das Weizenmehl Type 405 verwenden. Optimal geeignet für Rührteige, Mürbeteige, Brot, Brötchen, Waffelteig, Quark-Öl Teige, sowie für kleine (Hefe-)Gebäcke und vieles mehr. DE-ÖKO-006

    Menge
    1kg Bio Dinkelmehl Type 630 4,49 €*
    4,49 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Glukosesirup 45°
    (5)

    Glukosesirup 45° - 500g

    Glukosesirup 45° für Pralinenfüllungen. Macht Pralinenfüllungen weicher und länger haltbar.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    4,98 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (9,96 € / 1 Kg)

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