Zutaten

Verschiedene Zutaten zum Pralinen selber machen

Nougat, Pralinémassen, Marzipan ebenso wie verschiedene Dekore wie Transferfolien. Dazu Fruchtpulver und weitere beliebte Zutaten für Pralinen.

Tipps und Hilfe rund um die Pralinenproduktion

In unserer Rubrik Wissen haben wir für Sie alle Informationen aufbereitet, die Sie für die erfolgreiche Arbeit mit Schokolade benötigen. Unter Rezepte und Technik“ finden Sie unter anderem Informationen zum richtigen „Temperieren“, zum „Gießen von Pralinenformen“ und zu zahlreichen anderen Themen rund um die Pralinenproduktion.

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  • Kandierte Rosenblüten
    (4)

    Dekor kandierte Rosen Blüten 20g

    Kleine Stückchen kandierte Rosenblüten als feines besonderes Dekor.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5,10 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 7 (25,50 € / 100 Gr)
  • Bio Bananenpulver

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    Bio Bananenpulver 100% Fruchtpulver

    Reines Bio Bananenpulver mit 100% Fruchtanteil aus sonnengereiften Bio Bananen. DE-ÖKO-006
    Menge
    60g Bio Bananenpulver 5,49 €*
    9,15 € / 100 Gr

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    250g Bio Bananenpulver 17,21 €*
    68,84 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    500g Bio Bananenpulver 27,71 €*
    55,42 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Invertzuckersirup 72,7/66 - 500g

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    Invertzuckersirup 72,7/66 - 500g

    Invertzuckersirup zur Herstellung von Pralinenfüllungen, Schokoladenfüllungen, Hartkaramellen, Eiscreme und Erfrischungsgetränken. Der Invertzuckersirup wirkt kristallisationshemmend und feuchtestabilisierend.

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    5,40 € *
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    Lieferzeit 7 (10,80 € / 1 Kg)
  • Bio Waldstaudenroggen

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    Bio Waldstaudenroggen ganzes Korn

    Bio Waldstaudenroggen ist ein intensiv-aromatischer Ur-Roggen der zu den Ur-Getreidesorten zählt. Aus regionalem Anbau in Ostwestfalen-Lippe. DE-ÖKO-006

    Menge
    1kg Bio Waldstaudenroggen 5,99 €*
    5,99 € / 1 Kg

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  • Backfeste Schokoladenstäbchen 3,2g - Bâtons Petits Pains von Valrhona

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    Backfeste Schokoladenstäbchen 3,2g - Bâtons Petits Pains von Valrhona

    Dunkle backfeste Schokoladenstäbchen (ca. 3,2g/Stück) von Valrhona. Etwa 8 cm lang und 1 cm breit.

    Menge
    160g (ca. 50 Stk.) Baton Petit Pain 3,2g 48% Valrhona 5,10 €*
    31,88 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

    1,6 kg (ca. 500 Stk.) Baton Petit Pain 3,2g 48% Valrhona 16,97 €*
    10,61 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

  • Bio Dinkel-Milchbrötchen Backmischung

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    Bio Dinkel-Milchbrötchen Backmischung

    Dank ihres leicht süßen, nussigen und buttrigen Geschmacks und mit ihrer goldbraunen Farbe sind diese Dinkel-Milchbrötchen ein gelungener Bestandteil von Frühstück und Brotzeit. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: 2-5 Tage

    5,89 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 6 (10,16 € / 1 Kg)
  • Bio Schoko-Milchbrötchen Backmischung

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    Bio Schoko-Milchbrötchen Backmischung

    Durch ihre schokoladige, buttrige Note und mit ihrer gold-braunen Farbe sind diese Schoko Milchbrötchen ein muss für jede Frühstückstafel. Eine schöne weiche, honigfarbene Krume und feine französische Schoko-Stückchen machen die Brötchen zu einem Genuss, auch beim zweiten Frühstück zwischendurch oder zur Tea Time. DE-ÖKO-006

    Lieferzeit: 2-5 Tage

    5,79 € *
    Inkl. MwSt und zzgl., Versandkosten
    Lieferzeit 6 (8,77 € / 1 Kg)
  • Bio Weizenvollkornmehl frisch gemahlen

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    Bio Weizenvollkornmehl - frisch auf Bestellung gemahlen

    Es wird das komplette Bio Weizenkorn verarbeitet und immer frisch, erst auf Bestellung direkt bei uns gemahlen. So erhalten Sie stets ein absolut frisches Vollkornmehl. Mit seinem hohen Kleberanteil von ca. 25 % eignet es sich sehr gut für Brot, Brötchen und viele andere Backwaren. DE-ÖKO-006

    Menge
    1kg Bio Weizenvollkornmehl frisch gemahlen 5,69 €*
    5,69 € / 1 Kg

    Lieferzeit: sofort lieferbar

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