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Knusprige dunkle Perlen von Valrhona

Die Perlen von Valrhona sind Ideal für Dekorationen oder zum Verfeinern von Füllungen.

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Knusprige Perlen von Valrhona

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  • Alle vier Sorten knusprige Perlen im Vergleich

Beschreibung

Diese knusprigen Perlen von Valrhona eigenen sich wunderbar als Dekor auf Pralinen, ebenso wie als Zugabe in Füllungen oder raffinierte Zutat in Nougat oder Tafelschokoladen. Im Kern bestehen die Perlen aus einer knusprigen Weizenzubereitung. Der Überzug besteht aus dunkler Schokolade.

Getreidebiskuitstückchen mit dunkler Schokolade überzogen (mindestens 55% Kakao).
Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Getreidebiskuitstückchen (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Weizenstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma) 17%, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eiproteinen und Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern. 

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 540 kcal
2230 kJ 
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,15 g

Zusatzinformation

Produktionsland Frankreich
Bio Nein
Lieferzeit Nein

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