Kuvertüre

Valrhona - Bonnat - Michel Cluizel - Chocolat Madagascar - Cacao Barry - Paccari - Callebaut

Große Auswahl an Kuvertüren unter anderem von Valrhona, Bonnat, Michel Cluizel und Cacao Barry aus Frankreich und belgische Kuvertüre von Callebaut. Außerdem Spezialitäten wie Paccari aus Ecuador und Chocolat Madagascar / Chocolaterie Robert aus Madagaskar. Grand Cru Kuvertüren aus aller Welt von Ecuador über Venezuela, Peru und die Dominikanische Republik bis nach Madagaskar. Ebenso gibt es Bio- und Fairtrade Kuvertüren und Spezialitäten wie vegane Kuvertüre mit Früchten. Alle Kuvertüren könnt ihr in kleinen und großen Mengen kaufen um in der eigenen Küche selber Pralinen zu machen, oder für Gastronomie und Schokoladenmanufakturen auch über unseren B2B Onlineshop.

Noalya
Himbeerkuvertüre „Intesa Lampone“ von Noalya
EINFÜHRUNGS ANGEBOT! (Verfügbarkeit 1kg Beutel auf Anfrage) Himbeerkuvertüre „Intesa Lampone“ von Noalya aus Italien. Furchtige Kuvertüre aus Himbeeren (15%), Kakaobutter und Zucker.
Felchlin
Maracaibo Clasificado 65%, Grand Cru Kuvertüre von Felchlin
Die Grand Cru Maracaibo Clasificado 65% Kuvertüre von Felchlin wurde bereits als weltbeste dunkle Kuvertüre ausgezeichnet. Kakao aus Venezuela. Kuvertüredrops.
Felchlin
Bolivia 45% - 60h Wildkakao und Bergheumilch-Kuvertüre von Felchlin
Eine der besten dunklen Milchkuvertüren der Welt. Aus seltenem Wildkakao aus Bolivien und rarer Bergheumilch aus der Schweiz. Dunkle Milchkuvertüre von Felchlin mit 45% Kakaoanteil. 60 Stunden conchiert. Kuvertüredrops.
Valrhona
Cuvée Côte d'Ivoire Bio Milchkuvertüre von Valrhona
Cuvée Kuvertüre von Valrhona mit Kakao aus Guémon, Côte d'Ivoire. Eine dunkle Bio Milchkuvertüre mit 56% Kakaoanteil. Noten von Kakao, gerösteter Kokosnuss und Milchcreme.
Valrhona
Guanaja 70 % Kuvertüre von Valrhona
Valrhona Klassiker: Kräftige Aromen und ein intensiver Geschmack. Eine der beliebtesten dunklen Kuvertüren von Valrhona.
Valrhona
Zucker Basis Compoz von Valrhona
Rübenzucker auf Kakaobutterbasis für eigene Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona. Die Zucker Basis sorgt für die gewünschte Süße in den eigenen Schokoladenkompositionen.
Valrhona
Vollmilch Basis Compoz von Valrhona
Vollmilch auf Kakaobutterbasis für eigene Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona. Bringt den klassischen vollmundigen Milchgeschmack in die eigene Schokolade. Runde, cremige Milch-Noten.
Valrhona
Fermentierte Milch Basis (Joghurt) Compoz von Valrhona
Fermentierte Milch auf Kakaobutterbasis für eigene Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona. Bringt säuerlich-prickelnde Joghurt Noten in die Schokolade.
Valrhona
Buchweizen Basis (Vegan) Compoz von Valrhona
Gerösteter Buchweizen mit Kakaobutter als pflanzliche Milch-Alternative für eigene vegane Schokoladekompositionen aus der Compoz Linie von Valrhona.
Valrhona
Ivoire 35% Weiße Kuvertüre von Valrhona
Weiße Schokolade mit sehr angenehmen Schmelz von Valrhona. Die meistgefragte Weiße Kuvertüre von Valrhona.
Valrhona
Cuvée Vanuatu 66% Kuvertüre von Valrhona
Eine dunkle Cuvée Kuvertüre von Valrhona aus Kakaobohnen aus Vanuatu im Pazifik. 66% Kakao. Einzigartiger Kakao mit Noten von warmen Gewürzen und getrockneten Früchten.
Valrhona
Jivara Lactée 40% Milchkuvertüre von Valrhona
Eine der beliebtesten Vollmilchschokolade Kuvertüren mit kräftigem Kakaogeschmack von Valrhona. 40 % Kakaogehalt.
Probierset Vollmilch Kuvertüre Grand Cru
Probierset mit 6 Sorten Vollmilch Kuvertüre von Valrhona und Felchlin. Das Set enthält ausschließlich Edelkuvertüren, bzw. Grand Cru Kuvertüren.
18,20 € 18.2 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 303,33 € / 1 kg )
Chocolat Madagascar
Bio-Kuvertüre 70% 1kg - Chocolat Madagascar Robert
Prämierte dunkle Bio Kuvertüre von Chocolate Madagascar. 70% Kakaoanteil. Bean to Kuvertüre in Madagaskar. 1kg Packung (10x100g). Ausgezeichnet mit Silber der Academy of Chocolate. Herkunft von Kakaobohnen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.
32,98 € 32.980000000000004 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 32,98 € / 1 kg )
Chocolat Madagascar
Vegan Milc® Cashew Schokolade 1kg - Chocolat Madagascar - Chocolaterie Robert
Vegan Milc® Cashew Chocolate von Chocolat Madagascar (Chocolaterie Robert). Unserer Meinung nach die beste Vegane Milchalternative unter den Schokoladen / Kuvertüren. Ideal um Milchschokolade durch eine vegane Alternative zu ersetzen. 1kg Packung (10 x 100g). Herkunft von Kakaobohnen, Cashewkernen und Zucker, sowie die Verarbeitung zu 100 % in Madagaskar.
35,85 € 35.85 EUR
Lieferzeit: sofort lieferbar
( 35,85 € / 1 kg )
Paccari
Bio Kuvertüre 60% mit Kokoszucker von Paccari
Edle Bio Kuvertüre von Pacari / Paccari aus Ecuador. Bio und Fair produziert in Ecuador und gesüsst mit Kokoszucker. 60% Kakaoanteil. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. Vegan. DE-ÖKO-006. Format: 5g Tablets.
Paccari
Bio Roh-Kuvertüre 85% mit Kokoszucker von Paccari
Bio Roh-Kuvertüre in Rohkost-Qualität von Pacari / Paccari. Hergestellt aus ungerösteten Kakaobohnen und gesüsst mit Kokoszucker. 85% Kakaoanteil. Reiner Nacional Arriba Kakao aus Ecuador. DE-ÖKO-006 Format: 5g Tablets.
Felchlin
Bio Vegan Choc Blanc 38%, Alternative für Weiße Kuvertüre von Felchlin
Bio Vegane Weiße-Ersatzkuvertüre „Choc Blanc“ von Felchlin als Alternative zu Weißer Kuvertüre. Basis: Reis und Mandel. Kuvertüreblock. CH-BIO-006
Felchlin
Bio Vegan Choc Brun 44%, Milchersatz-Kuvertüre von Felchlin
Bio Vegane Milchersatzkuvertüre „Choc Brun“ von Felchlin als Alternative zu Milchkuvertüre. Basis: Reis und Mandel. Kuvertüreblock. CH-BIO-006
Felchlin
Elvesia 42%, Cru Hacienda Bio-Milchkuvertüre von Felchlin
Bio Milchkuvertüre Elvesia mit 42% Kakao aus der Dominikanischen Republik und Milch aus der Schweiz. Hergestellt von Felchlin. 30 Stunden conchiert. Kuvertüredrops. CH-BIO-006
Felchlin
Opus Lait 38%, Grand Cru Bergheumilch-Kuvertüre von Felchlin
Die Opus Lait 38% ist eine ganz besondere Milchkuvertüre aus Schweizer Bergheumilch. Dazu gibt Felchlin Edelkakao aus Madagaskar. Besonderes Milcharoma. Kuvertüredrops.
Felchlin
Opus Blanc 35%, Grand Cru Weiße Kuvertüre aus Bergheumilch von Felchlin
Für die Weiße Grand Cru Kuvertüre Opus Blanc 35% verwendet Felchlin besondere Schweizer Bergheumilch. Sehr schönes Milcharoma. Kuvertüredrops.
Felchlin
Cru Sauvage Bolivia 68% - 60h Kuvertüre aus Wildkakaobohnen von Felchlin
Die Cru Sauvage Bolivia mit 68% Kakaoanteil wird von Felchlin aus in Bolivien gesammeltem seltenen Wildkakaobohnen hergestellt. Rarität. 60 Stunden Conchiert. Kuvertüredrops.
Felchlin
Maracaibo Criolait 38%, Grand Cru Milchkuvertüre von Felchlin
Die Grand Cru Maracaibo Criolait mit 38% Kakaoanteil ist eine ausgewogene Milchkuvertüre von Felchlin aus der Schweiz. Kakao aus Venezuela. Kuvertüredrops.
Felchlin
Bio Batuja Noisette Lait, Backeste Gianduja-Stäbchen von Felchlin
Bio backfeste Gianduja- / Nougat-Stangen von Felchlin. Die Batuja Noisette Lait haben ein Stückgewicht von 20g. Stablänge: 8,4cm Stabbreite: 1,8cm. CH-BIO-006
Felchlin
Bio Batuja Noisette Noir, vegane Gianduja-Stäbchen zum Backen von Felchlin
Bio backfeste Gianduja- / Nougat-Stangen von Felchlin. Die Batuja Noisette Noir haben ein Stückgewicht von 20g. Stablänge: 8,4cm Stabbreite: 1,8cm, vegan. CH-BIO-006
Felchlin
Bio Batons Suhum 60%, dunkle Schokolade-Stäbchen zum Backen von Felchlin
Bio backfeste Schokokoladenstäbe „Batons Suhum 60%“ von Felchlin. Gewicht pro Stab: 10g. Stablänge: 8,3 cm Breite: 1,7 cm (vegan). CH-BIO-006
Valrhona
République Dominicaine 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
République Dominicaiine: säuerliche Noten und noten reifer Früchte.
Valrhona
Madagascar 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Madagascar: säuerliche Noten von roten Beeren und leichte Bitternote.
Valrhona
Ghana 80% Confection - Dunkle Schokolade von Valrhona
Herkunftsreine dunkle Schokolade aus der Confection-Serie von Valrhona ohne Zusatz von Kakaobutter. 80 % Kakaobohnen, 20 % Zucker. Speziell für Füllungen, Mousses, Backwaren und Eis, sowie zum Einsatz mit der Compoz Linie von Valrhona.
Ghana: süße Note von Vanille, Kokosnuss und gerösteten Nüssen.

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