Schokolade, Kakao und Pralinen

Herzlich willkommen,
auf unseren Schokoladenseiten. Lest alles Wissenswerte über Schokolade und Kakao, tauscht euch im Schokoladen-Forum mit anderen Chocoholics aus und findet im Schoko Guide bei über 1.400 Herstellern eure Lieblings-Schokolade. Bei Fragen rund um Theobroma - die Speise der Götter - stehen wir Euch jederzeit gerne zur Verfügung.

Wir wünschen viel Genuß mit feinster Schokolade, edlem Kakao und zartschmelzenden Pralinen
Arne & Kirsten Homborg

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News - Aktuelle Meldungen über Schokolade, Pralinen, Trinkschokolade und Kakao

Alle aktuellen Meldungen in der Rubrik Aktuelles ansehen.

Gute 40. ISM und erfolgreiche ProSweets

05.02.2010 -

Von: Arne Homborg

Am Mittwoch gingen in Köln die Internationale Süßwarenmesse (ISM) und die Zuliefermesse ProSweets erfolgreich zu Ende. Die ISM konnte bei ihrer...

Neue Trendschokolade auf dem Weg in die Charts

04.02.2010 -

Von: EcoFinia GmbH

iChoc verbindet Musik, Lifestyle und Bioschokolade

Seminar „Karamellisieren“ am 10. April

03.02.2010 -

Von: Arne Homborg

Am 10. April 2010 haben wir einen zusätzlichen Seminartermin. Ab 10:00 Uhr kann in einer kleinen Gruppe das Karamellisieren von Nüssen, Mandeln...

5. chocolART vom 30.11. bis 5.12.2010

01.02.2010 -

Von: Arne Homborg

Das 5. Internationale Tübinger Schokoladenfestival „chocolART“ findet in diesem Jahr vom 30. November bis zum 5. Dezember statt. Interessierten...

3. Paderborner Schoko-Festival vom 22. bis 24. Oktober

26.01.2010 -

Von: Arne Homborg

In diesem Jahr findet zum dritten Mal das Paderborner Schoko-Festival statt. Termin ist wieder Ende Oktober zum Herbstlibori von Freitag den 22....

Kraft und Cadbury sind sich einig

20.01.2010 -

Von: Arne Homborg

Laut BBC-Berichten sind sich der US-Konzern Kraft foods und der britische Süßwarenhersteller Cadbury nach langem ringen über einen Kaufpreis einig...

NEU: Seminar Temperieren von Schokolade

14.01.2010 -

Von: Arne Homborg

Immer wieder sind wir nach einem Seminar gefragt worden, in dem es um das richtige Temperieren von Schokolade geht. Mit unserem neuen...

Ferrero und Hershey bieten nicht gemeinsam

14.01.2010 -

Von: Arne Homborg

Ferrero hat sich aus dem Bietergefecht um Cadbury zurückgezogen. Der italienische Süßwarenkonzern wollte gemeinsam mit dem US-Konzern Hershey für...

Nestlé setzt auf Zukäufe in Wachstumsmärkten

11.01.2010 -

Von: Arne Homborg

Während der US-Konzern Kraft weiter versucht den britischen Schokoladenhersteller Cadbury zu übernehmen, um die Nummer 1 im Schokoladenmarkt zu...

Chocri expandiert in die USA

11.01.2010 -

Von: Arne Homborg

Chocri, Anbieter von individuell gefertigten Schokoladen aus Berlin, expandiert in die USA. Unter CreateMyChocolate.com bietet Chocri nach dem...

Alle Meldungen rund um Schokolade und Kakao in voller Länge.

"Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne."

Alexander von Humboldt (1769-1859)