Eu Yan Sang bringt chinesische Schokolade nach Europa

Die im Bereich Healthcare tätige Firma Eu Yan Sang (Singapur) plant ihr Geschäft um Schokolade mit traditionellen chinesischen Gewürzen und Kräutern zu erweitern. Zunächst sind Versuche mit einer Ginseng Schokolade geplant. Die positiven Eigenschaften von Ginseng sind in Europa bereits bekannt, weitere Sorten sollen folgen. Mit ihrer Schokolade ziehlt Eu Yan Sang auf den stark wachsenden Markt für functional food in Europa.