23. Dezember 2016
durch
Arne Homborg
Das Unternehmen Camel Milk Vitality e.U. aus Österreich bietet seit diesem Jahr Kamelmilch auch in Form von Kamelmilchschokolade an. Das von Werner Mayr 2010 gegründete Unternehmen ist auf den Vertrieb von Kamelmilch und Kamelmilchprodukten in Europa spezialisiert und vertreibt unter anderem Kamelmilchpulver. Jetzt wurde zusammen mit dem österreichischen Chocolatier Martin Mayer die Kamelmilchschokolade mit dem Namen „Kharma“ entwickelt. Diese wird komplett in Österreich produziert und ist laut Mayr die Schokolade mit dem höchsten Kamelmilchanteil weltweit. Sie enthält bis zu 20 % Kamelmilch.
Derzeit bietet Kharma fünft verschiedene Sorten Schokolade an. Eine klassische Vollmilch Schokolade, sowie eine Vollmilch Schokolade mit orientalischen Gewürzen, eine mit Orange und eine mit Mandel. Die fünfte Sorte ist eine dunkle Kamelmilch Schokolade mit 74 % Kakaoanteil. Zu beziehen sind die Schokoladen über den Onlineshop unter www.kharma.at für 5,90 € pro 70 g Tafel.
Arne Homborg
23. Dezember 2016
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